Priparà e sapuriti e succoso kebab, in u képhir

Ci sò tanti ricette di differente carìssimu actuelle. Un sèmplice mètudu di a preparazione, chì hè ottinutu à assai diliziosu piatto, una kebab, in u yogourt. Gelaterie cum'è un Marinade softens raprisenta a carne, è tenga grassi. In cuntrastu, acìtu e limone, è ùn dà u piattu un gustu sputicu, aspro, ma Sognu "softens" la tinta, facennu la carri di più prufundezza.

Avete decisu à avè una merendella è ùn sapete cumu a còciri un piattu diliziosu in a natura à stu tempu? Voi ùn vi dispiaciri s'è vo esaminà a fari un actuelle su képhir. All sarà cuntentu cu lu risultatu. In u nostru tempu, ci hè una pignatta pupulare, cum'è u barbecue, pò esse fatta da differente a robba. Per esempiu, agnellu, u porcu, frit, è ancu freschi. Ogni carne, bè cottu, hè quì sapuriti, suchjosu è parfumatu. Sottu sò ricetti, chì vi pò fà una kebab, incù yogourt.

porc:

Un puntu impurtante di a preparazione di stu piattu hè u manghjà scelta. U Populu ùn deve esse troppu grassu, ma à u listessu tempu ùn hè micca preziosi à sceglie e fette troppu magro (pò arrivare dryish). À priparà u spetu su képhir, megghiu postu pi accattari, pezzi di carne, di a zona di collu, è à u fronte, di i fiammi.

Preparation:

1. pezzi Carne taglio circa 3,5h5 (6) ex 3 cm. Prova à furmari pezzi senza Sagging o Bonifacio magre di grassu, dipoi ch'elli vi offre durante coce.

2. Carne messi in i piatti preparatu in anticipu. U passu prossimu è i priparazioni di cipolle. Hè cridiani chì u più grande l 'arcu, u kebab, juicier è tastier hè képhir. Sceglie u numeru di u vostru almanacchi. Pulizziari la cipudda medie preparatu. Dui o tri di li Peremel in una Peugeot, carne o Stor. Stu Marinade cipolla, ellu darà un piquancy spiciali. U restu di rigurosu taglio circuli. tù u so a catena trà i pezzi di carne, u spetu.

3. Perchè u Marinade in 200-400 M ml di yogourt ogni grassu (quantità dipende di u numeru di carri képhir) aghjuntu u sali, terra, pèveru neru, coriandre, è altre spezie (u vostru gustu). Pour Marinade Priparati i carri cù cipolla, e candelle cuntrastanti. Marinade deve copre solu i prudutti. Dopu, u manghjà robba dà un pocu di più suchju. Preparatu Cover Météo barbecue incù un ochju è lascià à l 'metta si diminuìu. U più i carri Marinated, u juicier è untuose arrivare a pignatta finitu.

4. Preparate a, kebabs u abbaye du ciriveddu finu à cottu.

Spetu di 'agnellu:

Hè ritinutu ca l 'agnellu hà un gustu è oduri spécifique, tantu micca tutti ghjocanu a còciri un actuelle. Kefir in facenu stu piattu tantu megliu tuttu u gustu di u tipu di carne, chì ancu i abbirsari èranu di l 'agnellu sarà lusingatu cù u so gustu è ricchezza.

Spiedo carne képhir agnellu preparatu da tali cumpona: 2 chilò Francese mutton, 7-8 grande bulbi 500 M ml yogourt, limone, 3, foglia, baie, pèveru, terra, pèveru neru, Khmeli Suneli, sali. Camina Spice pò aghjunghje a so cunnimenta favourite, prupizia di piatti, carne.

Preparation:

1. carne hè tagliata in pezzi in 3h5h2,5 vede Luke -. Large circuli. In una padedda Bonifacio diffusioni di l 'agneddu tazzulatu è cipolle. Ogni sfarente di a carne, hè tuttu cù spezie è vinnini cu sucu, limone.

2. preparatu riserva marinating carne di 1 ora è po move si è cumpleti prodottu di latti bassa. Spiedo képhir deve marinare almenu 3 ore. Periodically, hè necessaria à move strata.

3. salate carne digià direttamente davanti à coce. Hè statu tandu strung u spetu, circuli cipolla posizionari trà i pezzi. Frittu piatto su abbaye du ciriveddu finu à cottu. Tastà u vostru pitittu.