Pira Jam cun arance, ricetti, tecnichi di cucina

Parechje senza amore à aghjunghje à i piatti pràticu, nova Sbuchjate e cipolle, ottenimentu cusì un gustu particulari è culore. Vogliu novu rasoliu Grushevoi classica qualità ponu esse sfarenti, noi vi fessi cù l 'aiutu di arancia - i frutta, cù culori è muscu Sognu. Ci sò parechji ricetti chì prupone qualchi d 'iddi.

How to priparari cunfitturi pera cù arancia

Piglià i prudutti in u seguenti quantità:

• un chilò di pira;

• un chilò di zuccaru;

• una grossa, arancia suchjosu.

I mo pere, è caccià prufonde. Sè l 'peddi hè troppu matinu e scure, ci hè megliu à spiccà. Tagliate i frutti in cubi o di fette, - cum'è voi sapiri. Smachjera l 'aranciu è caccià i graneddi, allura tagghiau in cubi. Trasfurmatu, frutta, sicchi in un saccu di cucina, chini di zuccaru e guerre di i notti, tantu chi si chì lu sucu. Sè lu piru, hè troppu dura e la matina doppu ti dugnu sucu in una quantità bastò à aghjunghje à a suppera cù un mischiu di frutta di un biccheri d'acqua e lu misi supra 'na balata. Dye bollari, accurtà fiara e cuntinuannu a cucina di circa una ora, o accussì. Tutti stu tempu, smarisce da l 'a superficia di a sciuma e provoquée. Quandu i pira fichi cun prontu, arancia, decompose calda nant'à u so spondi. Si avissi un matinu, dolce, è assai bedda a taliarlu.

Cu gustu piccante

Chì a l'à pruvà a còciri la marmellata di pira cu arance, un'antra manera. To get un gustu sfarente, ma solu aghjunghje qualchì spezie è un pocu cambià a tecnulugia di cociri.

Altronde i soli Sbuchjate e cipolle (0.5 pira chilò listessu aranci, 1 chilò di zuccaru), arumi nicissarii - vanillin (pizzicu) è a cannella (teaspoon).

Lavau pira unpeeled e tagliata in picculi di ghiaccio. Cù buccia aranciu è tagliata in u listessu manera. Trasfurmatu, frutta e lu zuccaru in una padedda e misi lu cuntestu. Avemu riservà nzinu a l 'oru di frutta, ùn vi dugnu sucu. Poi aghjunghje i spezii e provoquée. Mittemu supra lu cufuni chinu e còciri più caldu suttana nzinu a lu boils. Avà caccià la scuma, còciri di un altru 15 minuti è caccià da u caldu. Quandu arrizzà, mette daretu à l 'na pignata e bollire finu à cottu circa una meza ora.

in multivarka

marmellata pera cù aranci sèmplice a priparari in multivarka. Sè vo avete sta padedda universale, s'è tù sì prontu. Stu sarà bisognu di piglià u ½Â chilò di pira e aranci è un chilò di zuccaru.

My arance, taglio ammienti, buccia ùn ùn sparà. Ogni cerchiu hè tagliata in mezzu. At lu core a pira e tagghiau fette. Avemu aghjunghje, frutta e lu zuccaru in una suppera è Multivarki cumprendi l ' "quench" per una meza ora. pira fichi prontu-fatta cù culore aranciu spanu è hà un gustu diliziosi

Cook uni pochi Maschiatrici

Avà priparà un beddu, fette di rasoliu cù una aromatica dilicatu e gustu è pura. U friscalette, prucessu hà da piglià un tutale di un saccu di tempu, puru siddu la riti vi hannu a passari nuddu di più cà un ora.

A lista di cumpona:

• chilugrammu pira Maturo masiv;

• medità un aranciu;

• dui bichjeri di l 'acqua;

• un chilugrammu di zuccaru;

• ore mezu. L. sali.

Rigurosu u mo pere, ognunu tagliata in mezzu, lu core hè fattu fora, è caccià lu acuminata cuda, morte in mezzu o du cintìmetri matinu, mette in una pignata d'acqua salate, sughjettu à uni pochi di minuti, puis spartu in acqua.

U saccu di a preparazione di l 'acqua e lu misi supra' na balata. Dopu à vugghiuta, fendu u focu, u minimu, è pocu à pocu cresce lu zuccaru (100-150 cunzunantali), pruvuchendu sempri. Dopu hè stata intrutu in tutte e lu zuccaru, bollari per un altru 5 minuti, allura si à i pira sciroppu favurèvuli. Dopu à vugghia di dintra lu calori di 7 minuti, poi caccià da a miccia, cover, o stoffa Puericultura è lascià a lucano di 8 ore. Dopu à quessa, i piatti di rasoliu dinò, mette u focu, bollire di 7 minuti, smarisce è fà dinò à 8:00. Autre passi trè volte. In l 'ultimu Plus agghiuncennu pocu morte, arancia unpeeled e còciri un altru 25 minuti. sciroppu arrigistramentu champagne trasìu nti nu saccu d 'acqua fredda. Sè l 'goccia si sparse fora, è tutta a lampò à u fondu, pò esse chi Murat è caccià i cunfitturi pera cù aranci da u cufuni chinu.

punte Couple

Recipes ricetti, ma ùn ci sò altri scherzi, chì pò micca tutti i senza sapè.

Cosa pera sceglie

Jam hè megliu à sceglie i frutti variità tardi cù carne ferma. In ogni casu, u fruttu ùn deve esse overripe, free da a dannu, cù a peddi elastica.

Cosa hè a cucina

A jam pira cu arancia, ùn offre è ùn bastone à l 'na padedda e còciri un parmu aluminiu, o bacinu di ramu.