Cucumari in l 'inguernu in spagnolo. Ricetta e Cooking Tips

Cucumari in l 'inguernu in Polacco ponu fà parechje casalinghe. Tuttavia, a maiò parti di li ùn sò mancu cuscenti ch'elli sò racoglia ligumi un nomu com'è sfarente.

Sè vo avete mai fattu un tali vita, tandu parechji ozzione di u so preparazione, noi vi discrìviri in u materiali furnite da l 'articulu.

A ricetta classicu di cucumber in Polacco di l 'inguernu

U prucessu di s'appronta un tali workpiece invernu ùn hè tempu-cunsumanu, accussi si sarà capaci di usu ogni Hostess. Per fà quessa, vi tuccherà à priparà un picculu listinu di i prudutti, oltri ca comu passanu qualchi tempu libaru.

So chì sò i cumpona avemu bisognu di a usu na ricetta classicu in cucumari Polacco in l 'inguernu? Stu abbisogna a priparari (3 L):

• 9% acitu (à piglià naturale) - cuppa ½Â;
• cucumari picculu taglia - 4 chilò;
• oliu vegetale (usu travagliata solu) - 2/3 tazza;
• Urigginariu pasticceria sali - 2 grande Linguri;
• agliu fresca sbuchjata - 2 grande Linguri.

S'appronta pastu di marinating

Comu pi fari armée in Polacco di u taglio inguernu? Per fà stu, priparà e ligumi citrò chjappi. Iddi èranu appaghjà lavau è tinutu in acqua, assai fretu (Ghiaccio,) per 4 ore. Doppu ca, caccià u navels di cucumari, è li fece lengthwise tavuli (ponu esse solu divisa in quattru parti longitudinal).

Dinù, un agliu fresca puri siparati e nta lu in un parmesan. Cum'è un risultatu di stu travagliu, vi duvite hannu 2 grandi Linguri massa parfumatu.

Preparazione di salata

À cetrioli Polacco si tagghiau 'inguernu niàutri pigghiamu l più diliziosi, esse sicuru di priparà e di li stagni parfumatu. Per stu scopu, l 'acqua di u m'aimais hè heated di vugghiuta per chi u focu, è tandu aghjuntu à lu acid in sodium e verdura, oliu. Na vota ca lu liquidu cumencia à bollire novu, hè cacciatu da u caldu è entra i l'acitu, naturale.

U prucessu di furmendu e sterilization

Furmari lu cucumari in l 'inguernu a lu pulaccu, lu hè preziosi in Vasi unu-litre. Iddi sò lavau da drink cucina, è tandu sterilized è seccu nantu a vapuri. N sècutu, lu saccu sparse forti cucumari tazzulatu, chì hè mmiscatu capunanzu incù agliu scafazzati.

Na vota ca tutti l 'cuntinitura sarà pienu di verdura, ne struisce ntesta burroso Marinade è Cover calda. In stu furmulariu, banche pulito dapoi in una grande è prufonda vacili d 'acqua (si duvia esse fin'à cuntinitura lui), e poi mette à l' balata. Dopu à vugghiuta liquidu sterilized ligumi di 18-20 minuti.

Dopu à stu tempu i cucumari, inverno bread Polacco cù un dispusitivu particulare, è Y vulgaris. Cupertu cu na n'àuta dinzitati incoddu di banche, si sò firmati sottu à ellu per dui ghjorni, è dopu cacciatu à una stanza di friscura.

À cucumari di Polacco inguernu arrivare i più diliziosi, si sò firmati in a cantina per almenu unu mese. Sè vo apre un vasu di plafond nanzu, pò cumpariri ligumi freschi.

Avemu fari un viteddu , insalata di cucumari in Polacco di l 'inguernu

Comu si pò vede, racolta cucumari pickled in l 'inguernu ùn hè micca troppu difficiule. Sè voi vulete fà ùn hè micca ghjustu una vita è un insalata diliziosu è flavorful, i ligumi tranni chiddi mintuvà, hè necessaria à aduprà àvutri ngridienta cô. Cosa puntualmenti, noi vi dicu avà.

Allura, avemu bisognu di:

• cucumari picculu taglia - 2 Ungarìa;
• L'acitu naturale francese (9%) - cuppa ½Â;
• oliu vegetale (travagliata, cumprà solu) - 2/3 tazza;
• Bulgarian pera - 1 chilò;
• cipolla biancu cipolla - 1 chilò;
• Corsi di salt- 2 grande Linguri medie-size;
• agliu fresca - un pocu sprichji.

cumpunenti Gressan

To get diliziosu sottaceti in Polacco di l 'inguernu, tutte di u cumpunenti à esse trasfurmatu. U Verdura principali tinutu sempri in acqua, (fretu) per circa trè ore è piuviti, cunfina (navels) è petrusellu, fette di spissori 0,9 cm. Pèveru, dolce, cotti Also traballat e cipolle biancu tagliata. U so puliti (caccià la simenza cu peduncles) è tagghiatu 'nti circuli 0,7 CM in PAL.

priparari l 'Marinade

Una volta i ligumi sò trasfurmati, viaghjà à a preparazione di i Marinade. À issu statu sciugghiu in acqua, sali cumuni betu, è poi agghiunciri oliu vegetale raffinatu, è purtò à un bollari.

Dopu à l 'salata hè prontu, caccià da u caldu è l' istante l'acitu.

How to furmari un insalata, e sterilize lu in u pignata?

A furmari pickled lattuga, usatu vulume lattine sterilized di 0,75 litri. In u so fondu diffusioni sbuccia sprichji e fette armée tandu u Bonifacio, sò pusatu, circuli cipolla, e peperoni campanellu. Vergogna à Bonifacio, pò esse 6, 9, 12, etc.

Dopu à inchiri in tutti i ligumi Vasi immediatamenti vin vugghiuta Marinade sbullaracante cu l'acitu. Vasari lids saccu, si sò mandati à una pignata d'acqua è quariàtu pi vugghiuta. Sterilize cusì preziosi per insalata ¼ ore (pò esse un pocu più).

Dopu à mmiscari Verdura tempu strata cacciatu da l'acqua calda è u libru. Si vultò, foliacea banche, sò manca in stu postu di un jornu o dui. As, passa tempu, u workpiece hè cacciatu in un locu frescu, senza accessu à View.

How to aduprà?

Manghjà una insalata di ligumi pickled deve esse solu dopu à un mese. Duranti stu tempu ch'ellu arechja salting diventa parfumatu è gustosu.

Essa fatta cottu a lu tavulinu pò esse à tutti i piatti oltri bevande ALCOLU. Par la via, si sparse a insalata, a kremanki dirittu à tempu cù salata, e senza lu.