Pignatta Favorite - frittelle cù salmone, è micca ghjustu

Prubbabbirmenti micca un tali parsona à a terra chì ùn amuri frittelle. Perchè nant'à a terra? Perchè 'stu piattu hè cunnisciuta in u più rinumati di guasi tutti i paesi di u mondu. Di sicuru, in ogni locu ch'elli còciri è manghjà in modu differente, ma l 'essenza ferma u listessu. In Russia, frittelle, affaccatu in u 9 u seculu, si purtò a l 'Vichinghi. So luntanu in Scandinavia frittelle, sò quasi un tesoru naziunale. Tuttavia, in Russia, frittelle abbituatu a tali puntu chi avà pudemu dà cuntrastu à alcunu di a Scandinavia, è nimu si rifiutava di diri ca la patata - sta ùn hè micca a cucina, Russian. frittelle Russian - hè sempre travagliu diliziosu, serate è assai in casa-like.

Di sicuru, inchiri di frittelle, in fattu, ùn pò esse nunda: hè macinata carne, fritti cù cipolle è casgiu, è, funghi, ma amuri spiciali gudiri frittelle cù salmone. Whichever manera ch'elli sò nè manghjà, ci sarà sempre esse assai sapuriti, eleganti è à u listessu tempu un sèmplice. Tempu di a preparazione di stu piattu hè puchissima. Per esempiu, cum'è frittelle cù salmone fumava e fave casgiu. Di l 'a preparazione di cinque frittelle bisognu di' na bona mmiscari, o drummed drummed 1 ovu, 1 cucchiara di ogghiu, verdura, 200 grammi di farina, aghjunghje di zuccaru à gustu è u sali è l 'na pocu di latti bassu-grassu. Add it up nzinu a l 'mpastata micca dariti un cuerenza semi-liquidu e accumincia a purtata di calmu facili cu un cucchiara. Sè Bramati, l 'mpastata pò aghjunghje sbuchjata tazzulatu aneto freschi.

Dopu, in una padedda, greased, cinque, frittelle frittu. Quandu u patata, sò arrizzà, diffusioni di casgiu, cima, cù fette, di salmone, (vi pò piglià e trota carni). Fait cun chinu ingutuppò bread e tagliata. Cutting stanzi messa fora di una pignatta. Nantu, cima d 'ogni fetta pò esse studiata cù caviale russu e crema, aspro. A parolla di cunsigliu: prima di voi tagghiata frittelle cù salmone è casgiu, li mogliu di 2-3 ore in u frigorifero cusì ch'elli ùn unfold.

Sè vo vulete patata calda, ripieno pò esse fattu un pocu un'antra manera: U casgiu nanticchia à traversu una sieve in (150-200 cunzunantali), mmiscari cu aneto tazzulatu è lu sucu di menzu un limone. Stu mischiu si mette nantu una calda striscia barra d 'oru, cima pisci è mette in un kidnapping inculata.

Sè vo ùn vulete to mess incù u pani, frittelle cù tartlets salmone fumava pò èssiri canciati. Sti panara sò di solitu vindutu prontu-fattu, accussì tutti quelli chì vi tuccherà - à cumprà li à la quantità nicissarii è simpricimenti cumpleti chinu. Tartlets cun salmone cottu assai prestu. 20-30 pezzi di finitu tartlets soffio, pasta, vi bisognu di 100 grammi di salmone, un pocu sociali, crema, aneto tazzulatu è 50 aspra di caviale russu. Si sparse in u fondu di tartlets fette di casgiu nantu cima Ami, fette di salmone, è ornate cun caviale rossi, cùli vagna cun aneto e sirvutu à i verbi ....

O sinnò, vi ponu tagghiau lu fillet salmone in picculi pezzi, e dannu li la furma di rosi, pusatu in una, tartlet. Adornu incù una fetta di burru e un marchese di verde.

Una dicurazioni Sognu è uriginale di i verbi po 'divintari canapes cun salmone. Sta vita hè preparatu a siguenti: 7 pezzi di pane biancu bisognu di casgiu, crema 50g, a taglia medie armée è 150 g di salmone. A pesca hè tagliata in picculi tavuli magre, cucumari - by circuli. Di pezzi di pani è chjuchi, fette tagliata è li tempura nanticchia in burro, o in un oven. Sorti, fette di pane incù furmagliu è postu supra di una fetta di armée. Pezzi di obmazhte salmone dinù un picculu numeru di casgiu, li ittàri in Crosta è postu nant'à u bar di u pane è armée. Canapés cun salmone, pronto. Per altra, vi pò imbrancà ogni spetu canapé.

Sti quattru piatti ricci impussibile à arrubà. Iddi sò preparatu prestu, è a diversità di u vostru tavulinu alberghi disposti. Unu ùn pò, ma accordu ca ova e russu caviale - Ùn lu manciari avemu usatu à manghjà nantu à una basa cutidianu è in ingrossu, ma quandu l 'anima dumanda, ancu bisognu di una casa, andeti à curà i stessi, è u to passi amatu cosa chi tipu?