Patate, patria. A storia di a patata in Russia

Dopu à u pani e culturi di biada sta verdura, hè più cumuna, più prubabile vi purterà lu secunnu locu. L 'Africa, o Amèrica, l' Europa, o in Asia - priscinniri di u cuntinente, si regale genti attornu a lu munnu. Ci sò tantu avvezzi à lu chi si lagnà mancu più ellu qualcosa novu è di sicuru ùn ci classify à mezu à i Colazione. Seus chistionendi circa un longu tempu cunnisciutu à noi, patate. Andemu ricordu un tempu, quannu nun era ancora tantu diffusa, 'mparari circa qualchi di u tragedies assuciata incù u so passatu, è truvà fora per quessa ch'ella hè sempre tantu stimati in Russia. Ma chì l'partendu da u puntu induve si aoggi intornu à u mondu sanu. Cosa hè u locu di a patata? Hè l 'Europa, o in altrò?

patate, patria

Ci hè stata longa cridiani chì u patata, ghjunse à noi da a South America. Patata Cuntrastu - Chile, Peru è Bolivia. Ancu oghje, in u nostru tempu, in l 'Andi pò esse vistu, tramindui in i salvatichi Cresce, patate. Ci, à un altitudina di più di un chilòmitru, u alimentari pò esse trovu variità guasi tutti i s'arricorda cunnisciutu. Sicondu à i iputesi di scentifichi, in li tempi antichi a indiani in chì spaziu pussutu razza è crossbreed differente varietà di i pianti, cumpresi, patate. I primi infurmazione circa la patata, ghjunse da u spagnolu, un membru di a spidizzioni militari Yuliana De Castellanos in u 1535. Sicondu à ellu, li ràdichi mealy di sta pianta, ghjunse à tastà ancu i Spagnoli. Tuttavia, pocu ghjente pagatu attente à i so paroli. So vi pò discrìviri macari comu la storia si messe urìggini di pomi (u so distribuzioni).

Comu la cultura ghjunse à l 'Europa

A discrizzione allungamentu di la patata, si trova in u "Tempu di Peru" Pedru Chieza De León. Ghjesù hè una assai dittagliata è chiaramenti discrittu stu pianta. racontu, patata nascita hà interested lu Re di Spagna, ca detti lu ordine di purtà una grossa quantità di prodottu oltremare. Cusì, grazia à Spain, u locu di a patata - South America - hà datu sta verdura, tutta l 'Auropa. At prima ch'ellu era in Italia, è dopu in Corsica. Dopu chì, u merre di Mons (Belgium) detti a 'na pocu alimentari à studià u so arcu è amicu in Vienna. Solu u so amicu, puru un eminenti, discrittu u patata, in u so libru "On a pianti." Grazie à ellu, u patata, te so nomu scentificu - Solyanum tuberozum eskulentum (tubero nightshade &). Dopu à un tempu a so discrizzione, patata, e lu nomu di a cultura, giardino, sò divintatu giniralmenti accettatu.

in Irlanda

Hè tempu di Ireland, è in lu 1590s i pomi A te ci. Ci si fatti Ricunniscenza generale per via di u fattu chì ancu piglià ràdica ancu in e cundizioni rilativamenti disgrazia. A priscinniri di l 'ambienti, bagnati o secca, canzoni, o Ersatz priscinniri di alimentari sò stati posti in u limu o di limu, patate, purtò di frutta. Perchè hè tantu si sparse chì 1950 almenu una terza di tutte e zone héraut hè statu piantatu cù posti patata. Più di a mità di a racolta hè solu à a cunsumazione umana. Cusì, patate, si messe à manghjà per marcatura, merenda è cena. All fussi bonu, ma poi avissi avutu un poviru racolta? Chi avissi a manciari Irlandese in stu casu? Ch'elli ùn vulianu a pensu.

A cunsiquenza di racolti mischinu

Se prima di memoria chì i pomi ùn purtà u cassia spetta, allura avemu fà qualchi sforzu per purtà un l 'assistenza necessaria à i vittimi. E se prossimu annu novu girava fora à avè u numeru nicissarii di radici, si cupria u shortcomings di lu piriudu prima. Cusì, in 1845 ùn ci hè un altru disgraziatu racolta. Ma nimu nascenu di u còmicu tribbulatu. Devu dì chi tandu ancora nun sacciu tantu circa la fini -ligne - k, patata, a causa di cui hà fiascatu à fà sorte u numeru nicissarii di verdura. A li funci chì infects alimentari, mener, patate rotting in terra, è ancu dopu à a racolta da i campi. In più, spores fission k facirmenti si sparse da droplets Bruits. È duvuta a lu fattu ca a 'Irlanda à u tempu fù u patate, piantatu solu una varietà, u tuttu culturi era persu prestu. U listessu cosa hè accadutu in u prossimu pochi d'anni, mener, in cumenciu a disoccupazioni e poi a la caristia in u paese. Dinò u influinzatu colerà, chì in 1849 tombu più di 36 mila pirsuni. A storia di u patata, cù una volta disgrazia di evenimenti hà purtatu à u fattu chì u Statu hà persu più di un quartu di a so populazione.

Patate: The Story di visità Russia

Falsi diffusioni di la cultura nta l 'Europa, comu avemu vistu sta in u esempiu di Ireland, è in u principiu di u seculu XVIII, è prima apparsu in Russia. In quelli anni, Petru eru in u trafficu in i Paesi Bassi. Ci avia a pussibilità di tastà i piatti preparatu da patati (a ddu tempu, cum'è avà, ùn hà sapiri ca la patata, hè in casa di South America). Tastati innuvazione cucina, mpiraturi Russian disse: gustu uriginale, patata, frutta. As in Russia stu dilicatizza ùn hè ancu, si dicideru a jiri a la so 'casa, un saccu di pomi. So a storia di u patata, in Russia, si messe.

A tarra nera, oltri in altu pratu acitusità nova cultura hè bè verificatu. Tuttavia, à u pòpulu cumune sò sempre taliaturi suspittusi a stu maravigghiusu verdura, parchì a causa di ignuranza di u mètudu aggalabbata di u so preparazione sò stati numerosi casi di avvilinatu. Comu pi fari tantu chi la distribuzioni di patate, à mette nantu à un prugettu scala? Petru I hè un omu intelligente è figura fora chì hè pussibili fà. In parechji campi, sò stati posti alimentari, è dopu, mette guardia, chì facenu durante u ghjornu, ma si n'andò da i campi di notte. Stu causatu gran curiusità à mezu à un sèmplice paisani, è si messe à at night, mentri nuddu vidi podvorovyvat novu Verdura e pianta in a so campagna. Perciò, u prisente dapertuttu, mentri "mela Terreux" ancora, ùn travagliu. Ci era parechji di quelli chì "arrinisciutu" missinisa so frutta. Per quessa, u "i vermi mela," pòpulu suprattuttu cumuna ricusatu a crisciri. By cum'è assai comu 50-60 anni di verdura, miraculu era scurdatu di a Russia.

Comu la patata, fù cunnisciutu

In seguitu, Catherine II avutu una grande rolu in chì u patata, hà stannu nta giniralmenti accettatu. Tuttavia, la forza principali di la diffusioni di Colture ràdica addivintò caristia successa in u 1860s. Era dunque, è si rammintò tuttu, a quantu ritinutu 'accadutu, è era suspresu à truvà chì a patata, hà Sognu gustu è hè assai nutritious. Comu l 'ripitemu, "ùn ci saria una benedizzione in disguise."

Chì d'un tali storia ntirissanti di u patata in Russia. So, più di tempu, alimentari, patata, pianta, acciaio, in lu paese. People prestu si capissi quantu interessante stu scorta verdura, in particulare in i tempi di Colture racolta mala. Sempri cunsidaratu patate, secunnu lu pani parchì avendu abbastanza in a cantina di a so zona, unu pò campà ancu in i tempi difficiuli. A causa di u so cuntenutu caluria è usefulness è à stu ghjornu a prima cosa messi in l 'ortu - una patata alimentari.

Perchè, patata, hè cusì pupulare in Russia

Dapoi i tempi di Petru I vota populu sente circa la chìmica e valore nutriziunali di a ràdica di u corpu umanu. Tuttavia, la storia di patate, mostra chì u cuntene sustanzi chì sò nicissariu di supravvivenza in periodu di a caristia, k, è miseria. Cosa hè tantu valori è interessante à u solitu, verdura radica? Si gira fora chì a so prutiìni cuntene guasi tutti i filet amminuàciti chi avemu pussutu scuntrà a manciari, pianta. Trè centu grammi di sta verdura, abbasta à suddisfà a norma cutidianu di putassiu, Fosfaru e manciannu carbuidrati. Patate, soprattuttu frescu, ricca in vitamina C e fibre. Inoltre, ùn cuntene dinù altri elementi nicissarii per a vita, comu ferru, di zincu, spar, iodu, in sodium, è ancu calciu. È i prudutti più interessante cuntatu pricisamenti in otri, patata, chì oghje à spessu ùn manghjà. Tuttavia, à i tempi di a caristia, a ghjente cumuna ùn trascuratizza, è anu manghjatu i pomi tuttu, industriale o noodles.

Culture di una sola varietà di patata, e so cunsequenze

Comu avemu amparatu, patate, Merusaglia - South America. Ci, mirà! Agitu camurrìi, sparghji radiche di differente varietà. Cusì, solu qualchi d 'elli sò state bè à a k - -ligne fission tardu. Per quessa, ancu s'è sò pirdutu tali varietà, si avissi micca entail tali principali tirribili, cum'è in Irlanda. U fattu chì a natura, ci sò i variità di u listessu culture, pruteghji i populi da a stu tipu di miseria. Perciò, se lu frutti crisciri solu una varietà, si pò purtari a lu fattu ca a unu tempu hè in Irlanda. Comu puru l 'usu di suvi chimichi e sintesi, chì sò particulari micca adversely u ciculu naturale è l' ambienti cum'è un inseme.

U più prufittu a crisciri solu una varietà di patata

In stu casu, cumpresi in Russia, si spinci agricultori à cresce appena unu particulare varietà di patata? Cunziddiratu sta nfruenza marketability è fattura ecunomica. Cusì, agricultori sò Betting nantu una bella vista di u fruttu, è cusì à una grande dumanda à mezu à judicial. A nascita di una cultura mudellu pò esse stata attribuita à lu fattu chì un particulare varietà, patata, par vìa in qualchi lochi vindemii supiriuri altri. Tuttavia, comu sapemu, un tali approcciu pussutu hannu luntana-arrivannu cunsequenze incantu.

patata, scarabeo Colorado - u nemicu lu menu di giardinari Russian

Great fici 'nsigna di Colture pònnu applicàrisi insecte ravageur. Assai bè cunnisciutu à ogni urtulanu, o agricultori hè unu tipu di convolvulus - una patata, scarabeo Colorado. Per a prima volta in u 1859, hè statu scupertu cumu parechje difficultà in a ripruduzzioni, patata, pò purtà stu nsettu. È in u principiu di 1900s, u scarabeo s'arrizzò di l 'Europa. Quandu lu statu purtatu ccà pi casu, si vutaru subitu u web cuntinenti, cumpresi Russia. A causa di a so risistenza à chimichi, ca sunnu usati pi cummattiri lu, la Bug hè guasi u nemicu lu menu di tutti i urtulanu. Cusì, a fini di sta minaccia, in Campu Tondu a chimica, avemu messe à aduprà li pràtichi agriculu. E avà in Russia ogni resident 'istati chi voli a festa u fatto, patate e frittu o industriale in a lanterni di u focu, primu hannu a prènniri cunfidenza cu lu cuntu lu mètudu di combating stu nsettu dannìficu.