Opyat autumn. Vaghjime à vaghjime hè un doppiu periculu (nome)

Fall the mushrooms in autumn begin to appear in the forest near the end of August. Puduleghja tutti i primi millini di sittembri. U funghi di u lettu u lettu. Sicondu i cundizioni climatichi, in ogni annu pò esse 2-3 onda di questi fungus, u primu chì hè generale l'abbundanza. Altra caratteristica di u crescita di snogs udizzevuli - si appressu rapidamenti è abbundanza, è da esse ghjustu da sparta. Per quessa, l'amatori di "caccia tranquilla" hè impurtante per ùn missà u principiu di a cullezzione.

In chì boschi attuali sta variità?

U funziunamentu pò esse cunsideratu un cosmopolitimu di e nostre latitudine. Puderete truvà in quasi ogni furmale, chì anu più di 30 anni. I funghi di meli si creanu nantu à più di 200 tippi d'arburi. Comu regula, questi funghji apparentenu colonie in zoccu seccu, moltri di vento, stumps, radichi è zuccuni di pianti viventi. A maiò parte di spessu, si trovani à i foglie nantu à i prugne è i bedoli, un pocu menu spessu si ponu truvà nantu à i pini, aspensi è oaks. U funghi di u boscò sò medichi di u foresta temperata. Settimatu nantu à u boscu mortu, a si distrugge. In questu casu, i elementi valenu sò tornati à a circulazione bioluggìa di e sustureni , di quale cunsiste. In u stessu locu, u funghi di u oghje pò esse culligatu durante 15 anni in una fila. Dopu stu pirìudu, a boscera hè distruttu tutta di u miceliellu.

I coloni di u culore cresce assai abbastanza. Da un casatu hè pussibule cullà parechji litri di sti musculeri valurosi. I ghjovani armati di focu incù un bonnet senza apertura si sò culligati cù una perna. In u funghi di crescita, solu sò chjappu. E so gemme ùn anu micca nutricentale.

Ci sò assai ricette per a preparazione di questi funghi. I funghi di miele pò esse fettate, marinatu, seccu è salitu, è frittu. Quandu si coglia u funghi, ùn deve micca bisognu à cullà i so gammi "da a razza" da u boscu, per ùn daniele u mycelium, chì in u prossimu annu ti darà un piazzu cù una pruduzzione abundante.

Precautions

In ogni casu, andendu in u boscu, hè impurtante di ricurdà è precautions. Molti pecciarii cumune possani vellini tinneddi, periculu ùn passa un annu senza avvilincatu. Prima di vultà à u boscu, hè impurtante studià i signali ùn solu di l'spezie chì pensa à cullettite, ma ancu simili à elli, chì sò megliu miss. Se ùn site micca sicuru chì u fugliale particulare - cum'è comestible, ùn avete micca bisognu di risicate a vostra salute, più valenu a licenza in u boscu!

Miti nantu à i funghi comune è venenoso

Ùn avete sente cunsiglieri di "avutru" cumu per distinguisce un fuddi poisonu da una edible. Per esempiu, certi persone creanu seriu chì spezie venenoso ùn sò micca manghjatu da i animali di u forcu. In u falumpiche di sta affirmazioni, pudete vede per voi stessu - ancu fatale pudanku per i pirsuni senza u prublema per i so vive manghjerinu i insetti. Un'altra manera "inconfundable" per assicurà a edibilità di i rigali di u boscu - cù u so prucessu di coccia, friddi cun elli una cullette di cocia (o una cipolla).

Dicenu chì, se ùn fenu micca, poi vole dì chì trà i funzi ùn ci hè micca un poisonu. Sicura chì questu hè micca veru. Prussiu pò oscureghje, per esempiu, da un boletus, ma ùn cambia u so culore quandu calienta cù u listessu pane taccu. Pudete cuntrollà da voi stessu, ma hè megliu ùn fà micca tali esperimenti. In i pòpuli ci sò miti chì i funghi sò vericuli si criscenu nantu à u fustu arrugatu o nudi di serpente. Sti stori avissiru a essiri trattati comu folklore, interessante cum'è legendi folklori, ma micca di valuru praticanu.

Avete bisognu di cunnosce i segni di mushrooms poisonous?

Suggenu ancu assurdu è periculosi sò i credenzii di certi persone ottimista chì pensanu chì i funghi ponti venenu rari, perchè ùn ùn lasciamu micca a capu cù funziunalità distintiva. In fattu, in i nostri boschi pudete truvà circa 90 spezia di suche, è 10 di elli sò fatali à noi.

Di sicuru, questu ùn significa micca chì per esse avvilinatu cù i funghi, ci vole à cumprà solu in i pruduttori. U propiu di stu articulu hè di mostrarà à u lettore l'impurtanza di cunnosce no solamente spezii savurinu è comiscible, ma ancu i signori da quelli ponu esse distinti da i bjomi velenużi.

Coglie-doppia di una valuta di u vaghjimu

Dà qualchi indicazione, spezia edibles pò assimigliarii venenosa. E ci sò assai cose parechji casi. Frà l'impresa di u pullulante, u paru "u castagnu di vaghjime hè un doppia persicu" hè cunnisciutu. U nome di u parenti chì pò esse cum'è un ferriallu falzu. Questu hè un nome generalizatu per parechje spezii, chì anu parechji similani à u vaghjimu di vaghjimu. Sti fungi pertenenu à i genera Githoloma è Psalitrella. Alcune di elli sò cunsiderate cummincible, certi sò velenużi. In a occasion di discussioni separati, finu à quì si hè pussibile cunsezione di cunnessione di edificà. Ma evidenza evidenze chì una persona chì ci cunsumalli pè alimentazione ùn hè micca minatu, nimu. Per quessa, hè megliu ùn currispundà micca per rischi è si limite à aduprà solu i pezzi udizzeali. Inoltre, ci sò assai in u boscu durante a stagione.

Cumu si pò creà l'contraparts inedible è venenosa?

E falsi armamenti di focu si creceranu in i listessi posti cum'è comestible - nantu à stumps, muleri e vini vivi, perchè un selezziunà di pittori principianti ponu falla un errore. Per esse sicuru chì i rigali di i furestieri cullucati pò manghjarete, avete bisognu di sapè i signori di funghi comoli è i so contraparti periculosi.

Differences between a falsa stima è l'estimazione di u vaghjimu

Un doppiu riesce pò esse distinguitu da a so famiglia alimentaria.

U primu cosa chì devi esse attentu hè u culore di u caprettu. U cannabis comune hè un culore chì varieghja da beige à u marrone-marroni scura. È i funghi sò sempre scuru di i mushi ghjovani. Particulare di capelli, chjusu da u sole, sò generalmente più ligne. U doppiu sicuru di a cascata di u vaghjimu aspetta un colore viulente è evocativu.

U secondu funziunalità hè u culore di a disputa. À e manciari sò bianchi, perchè nantu à u cascatelli di i funghi, pudete vede un capre biancu. Questa hè a disputa. Mutehta cun l'aiutu. A terza a cosa chì deve esse verificatu hè a presenza di un filbert "falda" nantu à a perna di u tile. Un vaghjimu falatu di vaghjime ùn avete micca. Stu signu hè a diferenza più impurtante, chì vale a pena attente. "Yubochka" autumnale openca hè u frasi di un velu protettivu contru un ghjovanu fungus. Una ghjustu chjosu di u vaghjimu stampatu ùn hè micca una manta.

A quarta diffarenza, chì aiuta à distinguishà u doppiu periculusu di a caduta otociusa hè u culore di i piatti nantu à l'internu di u capu di mushroom. In i spezie inedible, chì hè megliu ùn mancu trattà, i platti sò gialli, se u fungus hè ghjovanu, è l'oliu verdu di l'anticu. Per a cascata, a crema tipica, u culore beige o chjucu chjucu di i platti hè caratteristica.

A quinta difeina hè a superficia di u capu di mushroom. In u vaghjimu hè coperto cù scale. E a so culuritura hè spessu sessu di u capicucinu. Ma l'anziani funghi di a scala anu persu è diventatu. True, u valore nutrizzionale di such funghi perdu ùn anu più, perchè ùn interessanu micca di cutturati di fugliale.

U seculu sigulu chì aiuta per distinguì un fugliale com'è u gustu. U vaghjimu di ucevete si faci assai piace, è l'oliu di falsi pò dà moldu.

Chjave

Cunniscenza di questi signali sò abbastanza per esse distinguitu u vaghjimu d'oraghji. U fugliu di u funziunà vi aiutarà micca di esse sbagliati. Ma hè ancu megliu per piglià un cunnuscenza sapienti cun voi, chì vi faremu vidiri cumu cume funghje funziunamentu di u oghje. Dopu à vedeti cù i vostri ochji, vi seranu difficili per avè a cunfundassi micca cù un altru tipu. Ma a vecchia hà una erudizione, perchè ùn abbandievi u regula principali di i pulluloni di coglie: "Ùn sò micca sicuru - ùn l'hà micca pigliatu".