Manzo AZU

Unu di i tradiziunali piatti di u Tatar cucina hè un ATPase. Hè di sòlitu priparatu da Francese mutton, torta, o, carne, cavallo, sicondu u vostru rinumata.

How to cook ATPase di manzo? It suffices à aduprà una di i ricetti, disposti. I principali ngridienta di stu piattu sò - carne, pumati, sottaceti, ciuvodda, aglia, spezie è erbe. Certi aghjunghje carotte, patate e àutri ligumi. Hè dunqua a dumandà way certi piatti latu, com'è risu bollita o frigge.

How to cook manzo way Priparà stu piattu è di solitu in una paghjola, ma pò esse cucinatu in utyatnitsu o padedda spechju, sicondu ciò chì vo avete disponibile. U prucessu di cucina pigghia tempu, dunca, più à spessu ghjè una pignatta sirvutu à u tavulinu, alberghi.

manzo AZU

Và 2 cipolle è tagghiatu 'nti circuli medità. Wage oliu vegetale in una padedda, suffrighje a cipolla. Add 40 aspra a farina, taglio stich magre 3 sprichji di agliu, 60 g & d 'una pumata è qualchi acqua. U risultatu, sauce bollari, pruvuchendu in permanenza. Scalded 'cu' acqua vugghiuta 4 pumati è caccià a so 'peddi. pulp pancetta, sottaceti 4, 700 aspra di boiu. erbe grava. In l 'oliu caldu calderone e intra i pezzi di carne, pumadoru e cucumari. Pour la salsa, pèveru, è u sali. À extinguish u focu à un minimu quandu l 'ochju hè chjusu. Sì bisogna, aghjunghje, acqua. Per 5 minuti, finu hè pronta à mette u petrusellu tazzulatu.

manzo AZU patate

Smachjera una mità di chilò di pomi, 3 grande cipolle, 1 carota. Tagliate i ligumi in cubi è vin in una suppera spechju traballat. Gousse di àgghia tagliata in fette, magre. Buccia 4 sottaceti è li fece dinù in cubi. 2 chilò di manzo lava è caccià i vina. A Saint vin oliu di circa 1, cm da a lu funnu e callu. Tagliate longa pezzi di carne, è mette in lu ramu. Fire volta à u massimu è intensively move u manghjà tantu chì ùn hè brusgiata. Quandu lu sucu, carne, vi mette armée pickled, 55 aspra di burru e remix. Simmer 20 minuti, poi aghjunghje u carotte è cipolle. Sì bisogna, vin un pocu acqua bullita. Move è simmer di 15 minuti. circuli magre tazzulatu pumati è mette in lu ramu. À 15 minuti di cresce i pomi è agliu, pèveru, è u sali, aghjunghje arumi universale. Simmer nzinu a prufundezza.

manzo AZU cu rosii

A chilugrammu di boiu à lavà e seccu, tandu tagliata in picculi di ghiaccio. li sali e vagna cun pibiri e tempura in una padedda supra lu grassu. Agghiuncennu un pocu di farina, suffrighje dinò. ghiaccio boiu è mette in una pignata, sassa, pan cu sucu, carne, mette u bruxelles. Tempura 200 aspra di a cipolla granfa. Carta lu 80 aspra di pumata è mette in carne. 40 minuti dopu messi foglia SCIACCA è allspice (veccia). Simmer nzinu a quasi cottu. Clean, lavà, tagliata in cubi è intra mìazzu chilò di pomi. Ajouter à u manghjà. Cacciate simenza e buccia 3 sottaceti, tagliata in cubi è locu in la paredda. Affettata 200g Tomato way è purtà à i bollari. Grava 15 aspra di agliu è erbe, marchi è aghjunghje à u fornu dighjà finitu.

manzo AZU cun fritto

800 aspra di taglio manzo in cubi, li minti cun pibiri e sali. In una padedda 70 aspra di tempura grassu e nostre fusi. Allora vin liquid, carne o acqua. Simmer u calori suttana. Tagliata, fette di pomodoro 200 g & -180 cunzunantali cipolle diced. Add pumadoru e cipudda a la padedda. Also messi 100 aspra di pumata. Buccia i pomi una mina, tagliata in fette è tempura in un altru la paredda. Quandu lu boiu hè prontu, ombra lu sucu in la paghjola, pi fari la salsa. circuli Cut 170 g & agliu pickled, patati cu sali, di pomi fritti. Simmer circa 15 minuti, e poi mette ragout freschi per 5 carnations minuti guarnire.