Nunustanti lu fattu ca la chèvrefeuille hè cunnisciuta a più pòpulu solu cum'è una pianta pastu midagghia è cumpritamenti Fraighedda, u so arbusti con frutta lungarina, colore blu scuro chiaramenti addritta fora da u quatru. Per àspiru-dolce, di sti frutti assumiglianu ribes neri è ùn pruducini a lu è proprietà di interessante: putii di vitamina C, babbu è fruc, cumposti minerale di calciu, magnesiu e di ramu in lu sò cusì. U più diliziosi chèvrefeuille, di sicuru, fresca. Hè cunsigliatu à aduprà stu abbitanti miraculosa bacca di megacities, perchè hà una strexiu, antibacterial, antihypertensive è effettu anti-inflammatory, aiutanu à dà forza à i difisa immune francese è accurtà u so headaches. Sfurtunatamente, sta machja u fruttu pocu cortu fiori tempu in principiu di statina è hè ulìmpicu cu l 'avventu di lucca fresca, è cusì u modu migliori pi fariti se u so gustu è una maraviglia, è in altre stagioni sunnu diffirenti tipi di workpiece: suchju, purée, cunfitturi è caramelle, bevande, frutta, seccu è frutti scantatu è, di sicuru, marmellata chèvrefeuille, la ricetta di cui avemu da prisentà à a vostra primura oghje. Di sicuru, à u prucessu di coce una pochi di Miele perde u so gustu e qualità utili, ma issu si pò cumpinsata da una dimensione in u numeru di zona in staghjunalità di friddu.
ozzione Rica
Per muta di i chèvrefeuille duvia sorte Miele mudaratamenti Maturo in altura camping assulanatu, puis arechja lavau, cum'è frutta candita hè assai dilicatu e facirmenti ferti, è tandu solu sparse fora à una spugna puri è lascia un pocu obsushivayut. À salvà si com'è un suchju, ùn hè necessariu di 3-5 minuti problanshirovat so superari da u pulpa, è tandu CASTAGNANT murata in buttigli sterilized è mette in un locu frescu. Intantu, vi pò fà caramelle fora di u restu di u pesu secca. Per fà stu, mmiscata cu lu zuccaru in u prezzu di 1: 1, aspittannu 3-5 uri finu a cumpleta dissuluzzioni di l 'ùrtima è ferma in u fornu è poi formatu e tagghiata. Menu interessante di rasoliu vuluntà, compote e rasoliu chèvrefeuille. Ricetta elli ùn più difficiule, parò, bisognu di cure calori di frutta chì vi calà a so qualità. Compote pò cunzari sia cu lu zuccaru e senza, otvarivaya frutti in lu piattu di un altru 10 minuti dopu u principiu di vugghiuta e massimo in un saccu senza fanti.
marmellata
Cullucatu, marmellata fatto abbastanza longu di chèvrefeuille. A cucina hè assai sèmplice, è hà parechji variazioni, di cui la hostess hà da esse in gradu di sceglie un modu di più Cosi di u so. Per esempiu, pudete puru prima cumpleti fresca fresca citrò lavau cu lu zuccaru in uguali statura, à dà missa di 3-4 uri a furmari un sciroppu, eppo i missi in u focu, di 5-7 minuti. Corsi di fassi ripetutu dopu à una ruttura 5-8 ora. O vi pò prima mette u focu, una suluzione zùccaru di 10 minuti, e poi aghjunghje i frutta, duplicating prucedura, dopu 6 ore. So arrivare s'avianu rasoliu chèvrefeuille. A ricetta pò esse migliuratu, à Spirimentu di cu na cumminazzioni di Sbuchjate e cipolle è statura, ma maravigghiusu, veramenti vechji, u gustu di stu Miele criatrici nondescript arrestanu canciari.