How to sfatica in lu maiale fornu: ricette di cucina

Ci sò parechje ricette di pasta sfatica collu porcu in u fornu. Sta parte di u porcu hè chjara è assai suchjosu. U Populu ùn hè micca necessariu per un longu tempu à marinare. U piattu vi lingual fora diliziosu è suddisfà. Avemu prupostu, uni pochi di ricetti.

Ricetta: porc Baked collu incù pomi è agliu

A priparari l 'carni di sta ricetta, voi vi tuccherà:

• collu pezzu porcu pisanu circa 700 grammi;
• patate - 700-800 grammi;
• adzhika paru di Linguri;
• oliu pianta;
• agliu, pèveru, è u sali.

A tecnulugia a preparazione

Davanti à voi sfatica collu porcu in u fornu, vi tocca à priparà a carne. Risciacquare e dissiccà lu. Allora cù un cultellu spertu à fà parechji chiddi è in ogni mittaraghju u sbuccia è morte in pezzi di àgghia. Dopu à stu pezzu di sali, annacquata cun pibiri e si sparse adzhika è oliu pianta. Mette u Marinade. U collu - carne, canzoni, tantu una ora è basta. Priparà un linzolu panatteria. Lubricate si cu ogghiu, postu a carne. À collu porcu agnellu in lu fornu hè cunsigliatu di crià una temperatura di circa 180 gradi, è pona i man di 1.5-2 ore. Dopu à un passa mità di u tempu, vi tocca à mette nantu una patata panatteria. Si duvia pri-lavau è taglio grande d 'oru. Staghjoni hè cù u sali, spazzola cu burru e ricoprire carne, attornu. Industriale collu fora supra un miccia patate. Vagna cun erbe.

Ricetta: collu, prisutti, industriale in pans

Un sèmplice sòsula di cucina hè u seguenti cumpona:

• collu pezzu porcu pisanu circa 800 grammi;
• capu di l 'agliu;
• pepe è u sali

A tecnulugia a preparazione

How to sfatica in lu maiale furnu? Quissa hè a ricetta sèmplice chì abbisogna un numeru minimu di mpegnu, ma u risultatu serà lusingatu cù tuttu. Agliu passà à traversu u stampa. Carne Risciacquare e Pat secca. Good ouverature un pezzu di u sali, pèveru è agliu. Pudete fà una pochi di chiddi e mittaraghju u mischiu u sali è l 'agliu in elli. Copra i carri di u cosita è lascià to marinate per una ora o dui. Chasse una grande pezzu di suttili e all'Europei lu in u porcu à manca indocu openings attraversu cui sucu pò dà fora. Sfatica carne, nicissariu à una temperatura di 210 gradi di una ora. Na vota ca lu tempu hè crisciuta, girari la suttili e mette à u collu di un altru una meza ora in u fornu. olivier, carne è acquistà un beddu crosta. Cuntrolla champagne di porcu - bastone un pezzu d 'un cuteddu. Juice deve esse luce. Sentite collu si cu verdura o di pomi.

collu porcu in lu pirtusu: ricetta

Tu vi tuccherà:

• collu pezzu porcu pisanu circa 700 grammi;
• Agliu - uni pochi di garòfalu;
• dui cuchjare di mustarda;
• sali è spezii di i carri.

A tecnulugia a preparazione

Fratelli Macelleria, un pocu seccu. Taglio stich magre di agliu è pezzu nashpiguyte. L'acqua, bollita dissolve sali. Nella u liquidu in la siringa, entre la salata in i sfarenti rughjoni di u pezzu. Hè smetti prosolit lu. Collu ouverature aromi, pèveru, senape. carne Promarinuyte per parechje ore. Chi era particularmenti flavorful, u porcu pò esse manca à tutte e notti. Dopu mette un pezzu a la manica di cucina. Uttèniri l orli. Postu a carne in u cuire fornu à 220 gradi di una meza ora. Poi prufunnu calori a 180 è chjappà u collu di più di 30 minuti. A furmari na bedda bisognu manica marroni a rumpiri lu porcu è sfatica per un altru 10-15 minuti. N sècutu, lu piattu pò esse accumpagnatu.