How to cook a grub

Kharcho - suppa hè un favourite cun tanti. Ci sò di più chè una duzina di modi di còciri lu. Guardà u più sèmplice è più diliziosi.

Davanti à voi priparà una grub, vi tuccherà à priparà: litri pignata 4 cuppa di risu, un cipolla, un pezzu di manzo 200 grammi, pèveru neru (terra, e pois), erbe frescu à tastà - Caleu, aneto, funghi, erba cipollina, basiricò, marmura lyrics . Lu tagghiu, carne, in picculu cubi è bollari di circa 20 minuti poi aghjunghje u liquid in u risu, sali lavau, è sempre un altru 10 minuti. erbe fresca sbuchjata tagghiata e cupartu in minestra. Sè ci hè nimu fresca - pudete aduprà u seccu. Ittari un pocu pois pepe neru, cipolla, taglio circuli mitati, una teaspoon senza na cullina di pepe russu è lu stissu in terra nera. Permette 4 minuti bollire è tandu facenu à u tavulinu.

Un altru sòsula di sta suppa parfumatu

Bisognu: una mina di manzo, ½Â cuppa di risu, una calata di coriandre, lupini-suneli, anchovy tomate, dui carotte, pèveru rossi è pèveru neru, cipolla, è un coppiu sprichji di àgghia. Prima di priparà kharcho, cutlet manzo bollita è un ore mezu, dopu à chì la carne, hè cacciatu da u liquid, tagliata in pezzi è mandatu daretu à l 'suppa. Ci sò dinù di risu lavau s'addrummiscì. Mentre ch'ellu era cottu - lonzi fritti. Nantu una joke carotte parmesan terra, câ cipudda tagliata in picculi di ghiaccio. li frittu in un skillet cù un coppiu di minuti, poi aghjunghje 2 grande Linguri di temi pumata è un pocu acqua. Du 3-4 minuti di più, è poi passari a suppa. Cincu minuti, finu cucinatu in kharcho aghjuntu sbuchjata patati agghiu, lupini-suneli è coriandre.

How to cook agnellu kharcho

À appruntà vi tuccherà: 600 grammi di crastu cu grassu, dui-terzi orientali cuppa di risu, un coppiu di grande, patate, 3-4 cipolle, 5 sprichji di agliu, 200 grammi di pumadoru è 3 tbsp. Linguri temi, fenouil, pèveru rossu è neru, foglia, baie, è Khmeli Suneli.

Nanzu kharcho cuocu, carri tagliata in grande pezza di 3-4 cm è bollita in acqua, saliti per 2 ore. Allora u liquid messi patate diced, e mentri iddu cuochi fàmi e frittu. Cipolle sbuchjata tagghiata e mannau a la padedda per uni pochi di minuti. Allora thereto statu aghjuntu un temi pomodoro o pumata, tagliata in grande d 'oru, i sprichji scafazzati, cunnimenta e spezie. Padedda cuperta cù un ochju è dà dopu cincu minuti. A stu tempu, mette in la padedda lavau risu, è quandu hè quasi prontu - zazharku. Prima di sirvizziu la minestra limòsine tuttu cù erbe freschi.

Sòsula di kharcho agnellu cù salsa tkemali

Bisognu: 700 Avoir agnellu, sauce boneless tkemali, medità una cuppa di risu, cipolla, 400g pumata, u sali, coriandre fresca è sprichji 6. Prima di priparà kharcho, pezzi Francese mutton bollita per ore unu e un mezzu, toglie periodically la scuma. Mentri priparannu lu carne, cipolla, è agliu sbuchjata tazzulatu, cun buccia pumata è li terra, in una Peugeot inaturalis o di carne. A carne, finitu hè tagliata in pezzi, è mette in una padedda prufonda, o Saint. Ci passari dinù u Capicorsu tazzulatu, aghjunghje un lump di oliu vegetale, è un pocu e frittu. Pour la sarsa, carne. risu lavau sparta in lu liquid, è quandu si decoction - passari nsemi a lu liquid in la paghjola. Ajouter la coriandre, agliu tazzulatu è trè tablespoons salsa tkemali. minuti Tomyat sottu ochju 5 è si davanu à u tavulinu.

How to cook manzo kharcho

Sta ricetta hè simile à tanti salutà à u merre. Si deve: 600 grammi di cutlet manzo, 3-4, sauce tablespoons prugna è u listessu numeru di temi tomate, medità una cuppa di risu, 3-4 cipolle, dui o trè carotte, 4 sprichji di agliu, 2 tbsp. Linguri adzhika è cunnimenta: coriandre, petrusellu, pèveru nera è rossa, H hop-suneli, foglia, baie. Agliu è cipolla sbuchjata tazzulatu, carotte lucidato, puis Passer cun adzhika. Carne bollita meza ora, tagliata in pezzi è rimette in minestra, risu aghjuntu, dopu à 10 minuti, ligumi, è adjika staciunatura. Bollire per un altru cincu minuti, e sèrviri.