Food e bevande, Cursu di lu
Feta - ciò chì hè u so cumpusizioni è cuntenutu caloric
À mezu à i prudutti cunsumati da omini pastu, manghjà casgiu. Ci ponu esse incluse in lu menù ogni ghjornu, accattu diffirenti tipi di usu comu nu piattu siparata o di materia di un ricetta. In issu articulu noi vi ritruvà u casgiu haccp: ciò chì hè, quantu à aduprà.
una varietà di i casgi
U casgiu intrutu in u cunsumu umanu in li tempi antichi. Prudutte da u latti di vacchi e capre. U pruduttu finitu hè seccu à u sole.
Oghje, u mondu sà 800 variità di casgiu. Fabbricari in tali paesi European cum'è Switzerland, Germania, Francia, Italy.
In Russia, u casgiu apparsu sottu à Petru I, dopu stabileru i so formaggi-facennu, induve u casgiu hè fatta da u latti di vacca.
Tradizione, u casgiu fattu da u latti da arburu cù parechji parchì è battìriu acìticu lactic. Sicondu u tecnulugia di a preparazione di i casgi sò spartuti i seguenti tipi:
- macchi;
- masiv;
- casgili;
- université.
À mezu à sta diversità di casgiu interessi haccp: ciò chì hè u usefulness di ciò chì prodottu caluria. Also, vede ogni di i piatti si t'avissi.
haccp
Cosa hè canadese feta? A parolla hè traduttu in Russian comu "un pezzu." I pecuri materia usatu (accittabbili di 30% caprettu) u latti. Stu casgiu, chì hè pruduttu in Grecia, è solu! Variità di haccp in Grecia assai, da un casgiu macchi cù un gustu è galabu à salata cù odore intensi è durata. Si tratta di un gruppu di i casgi salata.
So, haccp: ciò chì hè piazzatu, ciò chì hè megliu cumbinatu?
U casgiu, pronto tinutu in salata in botti di lignu o di lattine metallu in grande Suebi. In stu casu, u shelf life casgiu hè assai altu.
U casgiu hà un culore biancu o di crema, è hè simile à u casgiu alloghji bè pressatu-; ma di più salata e àspiru. U so cuerenza hè assai duru, incù i più serà aghjuntu à u latti di crapa, accussi si sarà finesse. Nantu un pezzu di pane sparghji incù lu impussibili. Quissa hè una primura segnu di casgiu di qualità.
Nanzu, mangiare, u casgiu ci vole prima mogliu di uni pochi di minuti, in u latti è minerale acqua, accussi si ùn hè micca cum'è salata.
Feta andat beni cun verdura, una variità di erbe è erbe, di pane è di frutta, comu pira.
A cumpusizioni è cuntenutu caloric
A funzione particulare di haccp hè chì hè ùn hannu un attesa dura. Hè unichi di un gruppu di sustanzi interessante. U so benefiziu principal - hè battìriu acìticu lactic, chì nurmalizà a attivitati di l 'cannarozza di stomacu, è' aiutu in a lotta contru à parasites vivant à u francese spleen è fegato. Hè dinù ricca in calciu, dunque, furtifichessi osse, si normalizes l 'attivitati di l' nervous system duvuta a l 'altu cuntenutu di vitamini di gruppu B.
U casgiu Feta, chì a struttura hè sèmplice, ma in u listessu tempu hè assai altu in calurii. Ghjè parchì hè fattu mmicchiari pi circa tri misi. Grassu si pò cambià da 30 a 60 pi centu. Segundu issu, vulintà, è caloric differente, ma in u mediu hè 264 kcal francese.
Imbiancatura haccp, chì hè abbastanza altu cuntenutu caloric, si deve esse rammintai chì ùn hè bonu per svariati. Per stu mutivu, si hè cunsigliatu à manghjà si cun casu di persone chì sò sovrappeso.
ricetti
Guardà u piattu cù haccp, ciò chì tantu spiciali vi pò còciri, tantu chi tutti u so gustu è aprì cum'è tinuti comu pussibili.
U più famosu ricetta di stu casgiu - un "insalata greca". Piattu cum'è un saccu di genti di lu fattu ca lu include casgiu, haccp, quale cuntenutu caluria face stu una insalata, assai suddisfà. A ricetta include i seguenti cumpona: haccp, cucumari, pumati, pipiruna, lattuga, olivi, cipolle è oliu d'aliva. Preparation: messa nantu à una miccia di foglie, lattuga, è nantu ad elli - tutti i Sbuchjate e cipolle, tagliata in grande di ghiaccio, cummigghiatu di burru e limone.
cotolette turnu gaddina dilicatu è uriginale cù erbe è haccp. Per lu chinu bisogna mi in una inaturalis à bassu battutu 400 g & gaddina, 200 aspra di spinacio, 150 g di haccp è 2 tablespoons di cucchiara di farina. Get un lu surrisu. Diffusioni in una farina, cucchiara, formanu baddi è li tempura in oliu. Sti Burgers sò un bè più di un frori.
Orzu cu canadese feta. Traballat, còciri pollen orzu. Quannu idda infusions, aghjunghje vestitzioni. Hè accunciata da i seguenti cumpona: 350 grammi di pumadoru ciliegia, aneto Fasciu teaspoon buccia, limone, u sali, pèveru, 180 aspra di haccp, 3 tbsp. oliu d'aliva. Tutti i move, è ch'elli agnuna.
Dinù, u furmagliu pò esse manghjati cum'è una pignatta siparati. In stu casu, si hè accumpagnatu cu lu vinu, lu pani e di racina.
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