Dopu à cogliela cù u carbusgiu in Siberia. Cavuli di Siberia

U carbusgiu - la cultura, cunnisciutu è amatu in Russia per un bellu pezzu. Hè cultivata in guasi tutti i scorni di a nostra vastu paese. Cusì anu arregistratu regioni cundizioni climatichi pruvucannu appiecu di diversi speci e stonde quandu nicissariu carbusgiu posti quandu puri. U carbusgiu in Siberia, è l 'Urali, per esempiu, eni cunzidiratu unu di i ligumi di menu nantu à u tavulinu. A righjina di quì pò esse chjamatu u carbusgiu.

Varietà di carbusgiu sò tanti, ma u più pupulare di sti pochi. Prima di tutti i variità carbusgiu di giardinari prifiriscinu tardu-Siberia, perchè sò megliu cunsirvatu duranti l 'inguernu longa Cuvernu.

Varietà di carbusgiu biancu

• "Gift". cavuli n'àuta dinzitati in sta classi hannu na furma circulari e gran gustu. Tappeti hè fattu à 120-130 jorna.
• "Santu" - un granni varietà di a cultura in i cundizioni di Siberia. By pulizia ghjorni voli attraversu 130-140. Risistenti à k, ùn crack, si tratta bè adattu à prò firmintazzioni e insalata, borscht. Cavuli sò assai grande - up à 10 chilò.
• "Amtrak F1" hà assai bon germination. Benissimu cunsirvatu in u frescu inguernu quandu ferà. Matura 150-160 jorna.
• "Gingerbread F1". N'àuta dinzitati picculu cavuli pisanu circa 4 chilò sò bè piazzatu nzinu a primavera. Very sapuriti carbusgiu, pò esse usata in u Rica, è frescu.
• "Aros F1" hà pocu pisu (menu di 2 chilò) è hè assai risistenti à l 'agenti. A variità usatu pi la salamòria. Per piena vinificazioni abbisogna da 130 à 140 ghjorni.

U nivellu di u carbusgiu Raccolta

Dopu à cogliela carbusgiu? A Siberia, a abbanniari, difúnniri longu inguernu di teste dipende how much pulizia statu purtatu fora bè è in u tempu. Cci pruponemu di pickling è salting carbusgiu priuritaria in a mità di-October, è per a pruvista inguernu un pocu più tardi - da u principiu à u mezu di nuvembre. appressu Belated di carbusgiu a cugliera in Siberia, induve u casu, è arquantu frosts siveri pò spissu porta à una subfreezing testi carbusgiu, chi nn'havi a preservazione di a pruduzzioni. In più, li cavuli tempu unmade ruppi, màrmaru, chì hè dinù ùn conducive a pruvista-longu andà.

Hè impurtante chì u carbusgiu hà raghjuntu un pesu è a forma chì dà u varietà. variità Late diraschera solu doppu la fini di la testa sutta lu secunnu fase. U denser la testa, furmati, u più si sarà capaci pi supravviviri l 'inguernu.

How to pulizziari bè u carbusgiu

A racolta di u carbusgiu hè cunsigliatu durante u staghjoni secca. Si pulizia carbusgiu mannu ancora durante umitu, u carbusgiu deve esse sè secca nanzu li impunia a pruvista. À u carbusgiu statu piazzatu per un bellu pezzu è ùn perde u so qualità gustu, priurità di 3 settimane à firmavanu gula lu. Tagghiò la testa, hè necessaria cusì chì i canna carbusgiu arristò comu longu com'è pussibili. Pudete dinù solu unscrew si da a terra, incù i radichi. U longu spichi hè assai còmuda à impiccà carbusgiu di a pruvista, li rapportu cu iddi. In sta forma di u carbusgiu hè cunservatu assai megliu. Tagghiò la testa, hè necessaria accussì comu a lassari 2-3 sa crèsia, foglia verde, chì derà a prutezzione contru i disguasti di la testa, e malatie fission è francese rot.

How to tena u carbusgiu

Per a pruvista deve esse pigliata sano n'àuta dinzitati carbusgiu medie-screnu cù ùn segni di ogni k. Davanti à voi acellu di a pruvista, deve esse cacciatu da a tarra è u restu di teste braci addumata fora. In Pà a prutezzione di u carbusgiu da a scunfitta botrytis, lu mètudu di dusting di la testa jissu usatu. u carbusgiu uffici cunsigliemu cuvirnari longa spichi.

Hè megliu à mmagazzinari carbusgiu cù una canna in una forma suspesi, toglie periodically i casci di vechi. U carbusgiu ponu dinù esse prutetti da carta in carta è di stenda u carbusgiu neatly nant'à i scaffali cantina, o in Crates. cavuli pila bisognu pannocchie drentu.

cundizioni pruvista carbusgiu

Micca solu racolta - voi dinù bisognu à esse capaci di salvà si. A stanza induva hè cullucatu u carbusgiu, vi tocca à priparà a dichjarazione. VentilatingHeating lu bè è disinfected cù Fratelli lime, hè interessante à purtà più fora, pareti grisgiu Fumigation (30-40 g par S sq. Meter). U carbusgiu è assai attenti a temperatura. A temperatura culturel deve esse firmatu ind'a range of da 0 à 1 in licenza. Quandu l 'temperatura hè risuscitatu à 4 livelli mangianu germination carbusgiu è facìannu friscari. Nebbia di teste, troppu, è innaccittevuli. At una temperatura di -2 scaleddi sottu pò darkening prufonde. Tutti stu attaccaticcia adversely u gustu di u carbusgiu è u so aspettu. Mantinimentu di la température Bramati hè furnite da branch of air Link da i mezi di hatches.

circulazioni Air France è aiutu à assicurà u umidità nicissarii in la stanza. Umidità di megliu u carbusgiu pruvista hè 85-95%. À tene si à stu rigistru, si hè cunsigliatu à furniscia Cappa a qualità. Per fà stu spessu aduprà u Cappa nurmali sala da apertura, porte se permits football. vuccata Frequent m'aiuti a tagliola Alluntànatine è dioxyde di carbone, chì di solitu pare à u storages.

Brocculi in cundizioni Siberia

Brocculi appartene à i pianti di luce-nnamurata. Ma, si categurìe bè à i cundizioni di sfarenti rughjoni, chì parmetti à a crisciri e Siberia. Brocculi pò ancu ccchiù frosts lume. Solu quandu niuri di lu termometro sottu Minus 5 gradi pò dannu la testa di lu pianta. To get na bona pruduzzioni vi tocca à piglià in contu i staghjoni crescente, calculari quandu à pona è quandu à cogliela cù u carbusgiu. A Siberia, a Summers sò più corta è ùn pò esse abbastanza per piena arburu.

A racolta di brocculi

racolta Dates brùaccula dipende di u gradu di vinificazioni. Stu hè dicisa da biancu pirmittennu visuale di u capu. Si deve esse nteru, densu, biancu o di culore, crema, diamitru micca menu chè 8 cm. Hè impurtante di smarisce tempu u carbusgiu, postu chì quandu overripening capu diventa crumbly, verdura cumincia à dà via à u so gustu. Per quessa, ùn data diterminativu quandu à caccià u carbusgiu in Siberia, o in ogni altre regione. U so puliti ogni 2 ghjorni, comu capu di vinificazioni. Soprattuttu dannusu longa sughjornu in u sole, aperta, si pò fà u carbusgiu è propriu inabili di a cunsumazione umana. A evitari sta, u restu pritenyayut cù i casci alta colti testi matura. Quandu a vita vasu deve esse manca à u capu di armenu 4 fogli è spichi à 2 cm.

Comu pi teniri la brùaccula

Brocculu ùn hè adattu per a pruvista-longu andà. Per quessa, a parrari comu a salvà a racolta di u carbusgiu, hè pussibili solu in rilazioni à 4-7 simani. In la température pruvista deve esse 0 ... + 0,5 gradi, è u umidità in u catalogu 90-95%. Rispettu incù i cundizioni di pruvista è assai mpurtanti pi la brùaccula. Quandu glaciali carbusgiu darken è diventa amara di u gustu. I testi sò posti in scatuli fattu di legnu, plasticu o di scatula in cartone chì copre u cosita cima.

In lu frigorifero à una temperatura di 0 gradi pò esse cullucatu brùaccula un pocu più - up à 2 mesi. Ma allura àvi un culore ghjallu, è tastà qualchi a qualità si perde.