In la cucina, a caccia, o in un altru casu di sempre bisognu di cutedda spertu. Incù l'aiutu di issi mezi micca solu faciuli è piacè di fà calcosa, ma u risultatu hè beddu. Oghje u mercatu prupone una varietà di i dispusitivi miccanichi e olivi, cu cui lu sharpening di culteddi in la casa, ùn facci ogni difficultà. Tuttavia, sò piuttostu chì hanu vucazione per e donne. Stu listessu omu, u pruprietariu hè necessariu di dispone di u bonu vecchiu lu mètudu di cambiamenti manu-circhendu. Sta dimarchja hè boni è ancu più, ma u risultatu serà antìtisi.
About azzaru
Com'è vi qualità sharpening culteddi cù i so mani, addipenni micca solu nantu à u mistieru, tessuti DING, ma dinù di azzaru. U so durizza culturel varieghja da 45 à 60 HRC. At cuteddu di un materiale untuose, la punta vi facili ruga, è di un sempri - boiu è crescia a corta. Darà a qualità di l'azzaru, è pò esse u so, ma hà da piglià un novu cartulare rulli. Sè vo mezzo-di stampa si vi lampu longu a riva, è incù una forte - lu pocu à mpinci, allura l 'durezza di u matiriali "dritta".
Sharpening culteddi appartamentu
operatu principianu si svorgi caffè cù grande maltu. Iddi eranu cotti cù i dui lati di a punta di l 'circhendu nzinu a l' bur nant'à u so enverrai - un magre striscia di metallu "suverchiu" chì hè un vasuni in tutti i sensi. Allura lu cuteddu sharpening barra di più finegrained si stendi in la casa. Cù lu vasciu cacciatu i vistichi di l'impattu di u grindstone prima, ignurannu li bur. Sò rimuzzioni devi "fari" caffè cù u grana più fina. Mi bur nant'à dui ganghi accussì comu pi dari 'na punta di l' angle, circhendu di 23 - 45 °. Hè stu mètudu di sharpening i fiammi permette per un longu tempu ùn hà crisciutu corta. cuteddu Finitura Final purtatu ardesia è a peddi.
Sharpening culteddi a la casa: punte pratica
culteddi Universal, comu sapemu, ùn esisti. Pràtica, l 'àngulu sharpening di tutti li fiammi addipenni assai nant'à u so scopu. Per esempiu, s'ellu un cuteddu cucina, hè a ièssiri usatu sulu pi taglio casgiu, pane, sasizza, è u travagliu - per una materia abbastanza grande (Cuir, a carta, ecc.), Lu diedrali di sharpening sti Strumenta pò fà u minimu. Sè lu cuteddu veni usatu di forbici, carne, rubustu, fish, spavintatu , o altra materia masiv, tandu u so àngulu sharpening deve esse circa 30-45 °. It S'avissi a nutari ca lu cuteddu n'aducazzioni sharpening in casa soia per nonprofessionals pò prisintà qualchi prublemi, parò, principia à "Peugeot" hè ricumandatu à utilizà un aparechju sèmplice per furmannu l angle, arice. Per u so pruduzzione hè bisognu di un pezzu di lignu, da u quali hè necessariu di fà una zeppa. U so lunghezza deve trapassa 2.5 i tempi l 'autizza. U dispusitivu-furmatu zeppa favurèvuli muntatu u ROSEICAPILLA, da a cima, a si pressatu contru à u cultellu, è tandu ci vole à spustà a zeppa cù una cultedda u ROSEICAPILLA circhendu avanti. Stu mètudu dà automaticamente u angle, arice sharpening nicissarii. In stu casu, u circhendu cù una larga chamfer vi ghjunghjerà taglio arice in un angolo di 25-30 °, è incù una stretta - 30-45 °.