Food and drinkCunsiglii di cucina

Cume a carp fast and delicious

Sì sempri caldi puru u stessu platu, chì prima o dopu ci sinceramente avessemi. Hè per quessa chì avete bisognu à tastate puru l'alimentu prediletti in modu diversu.

Prima di preparate una carpa, avete prima di cumprà. Quandu sceglie una carpa, avete bisognu à attenzioni à a so frescura. Certu hè megliu cumprà u pezzu vivu. Per pezzu di padedda, chì ponderà un è u mezu à dui kilogrammi, hè adattatu. Dopu tuttu, i pezzi spartuti di sta carpata pò esse frittu bè, è pesti più chjucu seranu più chjucu. Ci hè parechji tipi di carpa: u spechju, naked, scaly, per frittura di ogni tipu di carp hè adattatu.

Trà i ricetti per a pesca di u pesciu, a priurità hè occupata da quelli chì presummeghjanu a carpa furata in foil. Cume a carpa in foil deliciosamente è rapidamente?

Aghjunghjini in foil

Per fà sta preparazione per esse bisognu:

• 1 kg o un pezzu più pesu (carpa)

• 3 pedichi di carotta

• 6 pezzi di bulbe

• oliu vegetale

• Sementi à u pesciu

Prucessu di cucina:

1. Limpi i pisci è di rinà rinfurzà. Ùn avete bisognu à taglià a cuda è a cuda di a carpa. In a testa facemu incisioni in tuttu.

2. Pola u rubanà a salameria di a carcassi di u pescu è si allora nantu à una meza ora (pudete un pocu più).

3. Intantu, limemu a cipudine. A mezzo di e cipolle hà dettu esse tagliatu in tazza, è a mità di aneddu.

4. Grate a carota.

5. Fritturi finamente chicchi cuttati cù carotta.

6. À u filu, ghjocu a mezza di a cipolla, chì hè tagliata cù aneddu, è un pezzucciu cù l'oliu di girasole, è nantu à quì aghjunghje una carpata cummutta cù foglie fritta. In cima di a carpa ne stava a cipolla risa è l'acqua di novu cun oliu. Allora o fate mette in foil.

7. Pozzu a carpa in foil nantu à e so ardenti.

8. À u focu duvete bisognu di u pesciu durante una meza ora, è avete da turnà annantu periodicu.

9. Si decide di coglie a carpa nantu à un picnic è ùn avete micca l'uppurtunità di fritirà carotta, hè bellu. Pudete puru carpì cù cipudine solu.

10. Pudete sirviu risu o patate cù u pezzu.

Sì ùn sò micca sapè cusì per coglie i pezzi in u fornu, tandu prupone una ricetta interessanti, gustosa è simplice.

Cume a carp in crema agria in u fornu.

Per fà sta preparazione per esse bisognu:

• carp (circa un kilogram)

• una cipolla granni

• un vetru di crema agria

• un paru di crape d'alli

• una cullarilla di aneto secco

• oliu vegetale

• pepite negra (terra)

Preparazione di pesci:

1. Per cumentzà a carpa deve esse pulita di scàglie, da cunsigliata è tagliata in porghje.

2. Lubrikazzjoni l-baking sheet ma 'żejt veġetali u mpoġġi fuqu biċċiet ta' karpjuni.

3. Aghje u cipulinu in cazzi di tazzi e frittura in l'oliu vegetale finu à ottene un colore di doratu.

4. Apoi, salinu è pimentu, a crema agria, è aghjunghje l'aneta è l'agliu. In a fine, aghjunghje i cipolle, tutti avemu messi in a strada, è tocca a carpa cun questa massa.

5. Cogliu u pezzu in un forno à una temperatura media di 220 gradi per uns 25 minuti.

Cume a carp in una padedda

Fritto in una padedda cungiunata. Per a cucina, avete bisognu:

• di 1,5 a 2 kg di carp

• centu gramma di farina

• Centu millilitru di oliu vegetale

• u salinu

• pepite

• altri spezii

Stage di coccia di stu pesci amazingly delicious:

1. Limpone a francamente a carpa, lavò in bocca è tagliate in pochi.

2. Allora ogni pezzu di salitu, pepite è aghjunghje spicesi à u vostru gustu.

3. Preheat the frying pan with butter.

4. Pezzi di carp anu bisognu à rotolate in farina.

5. Pone u pezzu in una padedda è frigia finu à u culore di doru à i dui gangdi.

6. Servite frittu frittu megliu cù salsa o limonu.

Avà chì site una volta à pensà à cumu fà una carpa, ùn avarà più u prublema di sceglienu una ricetta. Sorpresa a vostra famiglia preparendu este pezzu diliziu cumu secondu tutte e regule.

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