U casgiu soufflé - dessert, sano

Soufflé - hè un piattu, dessert, di assaghjà di gastrunumia. Light, pienu di sciuma aria, un usari hè piatti cusì maravigliosu chì i nostri antenati chiamatu lu "manciari di i dii."

De souffle legeri hè furnite da prutiìni bè prune è usatu comu li basi di tali i prudutti, cum'è furmagli, frutta, virdura o ciriali. Soufflé preparatu dui tipi. Unu di li hè disignatu di cucina in u fornu o di còciri per un coppiu. Stu soufflé sirvutu calda, ma ùn hà persu u so splinnuri. Lu secunnu tipu de souffle sirvutu lu friddu, comu durante coce ùn hè sottumissi à wage cure.

In ordine per priparà e casgiu soufflé bisognu di 'na mina di casgiu campagnoli, un pocu menu tazzi di crema, aspro, 6 uova, unu-terza cuppa di zuccaru, mezzo, tazza di farina (si pò succede chi la farina, hà bisognu di un pocu di più, si dipende di a qualità di i furmagli frisca), vaniglia, un pocu oliu è breadcrumbs.

À u nostru de souffle casgiu hè schjuma, casgiu alloghji hè nicissariu to rub à traversu una sieve in. Next, aghjunghje u crema, acru (medità nurmale), trè vitellus 'ovu, di zuccaru, vaniglia, farina, e tutti i mmiscari bè à a messa hè homogeneous. L'usu deve esse lubricating cu ogghiu e vagna cun breadcrumbs. U fornu deve esse heated à 180 gradi. Batta biancu ovu in schiuma, è aghjunghje u casgiu alloghji ghjustu nanzu panatteria. A crema, aspro, cullezzione è mmiscari trè vitellus ovu è ouverature l 'a superficia di a nostra de souffle. Sfatica per 15-20 minuti.

Grafia simile, pudete sempre a souffle di farina cu simmulina. In stu casu, mmeci di massa farina a farina ci vole aghjunghje 50 grammi di simmulina è incubate in u mischiu di una meza ora di occhi la simmulina. Tandu entre u chjarate colpi è cuire.

de souffle casgiu Tasty hè acquistatu da intruduzioni di vari additivi. Per esempiu, seccu, frutta, passula, mele, baracucchi o di qualchi frutta. frutti siccati deve esse pri-mogliu in acqua calda, grande - tagliata. Citrus mele si sia lucidato nant'à un parmesan, o tagliata in picculi pezzi.

Dietary soufflé casgiu alloghji in una doppia chaudière, vi pò offre à i zitelli è à quelli chì megliu à u cunsumu. Stu dessert, si pò manghjà, per esempiu, carotte. Nantu una mina di casgiu deve 4-5 carotte bollita medie taglia, 5, uova, dui-terzi orientali cuppa di simmulina, di trè centu grammi di crema, aspro, un biccheri di zuccaru cû è un pocu di 'oliu, chì hà da andà à a Lubrication di u furmulariu.

carotte cottu è casgiu alloghji lucidato à traversu una sieve in, aghjunghje u zuccaru cû, 150 grammi di crema, simmulina. Pudete mette in assai di pàssula è vaniglia. Poi aghjunghje u chjarate colpi è u mischju hè sparse in una forma greased. Cook in una doppia chaudière, o in un bagnu 'acqua nzinu a pronti. de souffle pronti sirvutu cun crema, aspro.

ozzione sopra citatu soufflé cun malu calori. Micca menu sapuriti pò esse alloghji casgiu de souffle gelatine cottu lu mètudu di friddu.

Pi fari sta, dessert, voi vi tuccherà 400 grammi di casgiu, un cucchiara di gelatine, un terzu di un biccheri d'acqua, unu-terza cuppa di pietre, di zuccaru o mele di gustu.

suluzione gelatine cum'è indettatu u pacchettu. U casgiu Cottage valdi cun crema, o di crema, aspro, è di zuccaru. At sta scena in la de souffle, vi pò aghjunghje pàssula, frutta, zùccaru vaniglia , o buchja, limone. Massu minàvanu bè è mischjà cù gelatine. Pour in una forma è mandà in lu frigorifero à solidify.

Stu de souffle pò esse culurati e soffio. Per fà stu casgiu alloghji cottu deve esse divisa in parechje parti. Prima, pudete puru lascià i bianchi, agghiuncennu un vaniglia. Second culuri di sucu rubu, facènnunni rosa. U terzu à aghjunghje un pocu sunca, o noodles purée carota.

In la padedda priparata l l 'pazzo di u listessu culore è mette in u mascina à solidify. Allora vin u cima di u sicondu drop culurata. So fà tanti voti, comu tanti Bonifacio tù piglià a fari. Cumplitamenti spavintatu de souffle hè cacciatu da u pies (di stu furmulariu ùn discrittu abbagnatu in calda 'acqua) e tagghiata in cateni. Cunfirmate tali un bellu, dessert, pò cù smantana.