Cosa sò manciannu?

Hè ùn sicretu chì ogni, puru lu manciari gastronomically sufisticatu e esoticu pò décortiquer in u so 'elementi spinta, lu nomu cumuni di cui macronutrients. Musei elli assai corti, è bè cunnisciutu:

• prutiìni;
• cava;
• manciannu carbuidrati.

In più, ogni pruduttu in differente statura c'hè, acqua, vitamini è elementi traccia. Hè in stu vista di u pastu assurbutu da u corpu avirrissimu. Ogni sottumessu food, sicondu i so cumpusizioni pircintuali di macronutrients, hà un effettu differente nantu à i salute umanu. A cosa hè chì ognunu ", mattone," hà u so funzione è difende u prugettu differente. Stu articulu hà da esse discutitu in più manciannu tecnica è e so funzione.

Spessu i prudutti cun altu valore energia assuciata incù calurii. Recently qartiè esse scantatu da u manciari carbohydrate-cuntenendu dieta, comu si dicìa ca lu modu di sottumessu calurii hè ridutta. Verità Si Face à sta dimarchja, di sicuru. Soprattuttu s'è tù sì un Atleta prufessiunale. Però, prima e cose prima.

So chi manciannu?

A funzione principale di sti macronutrients - energia. Comu un tipu di batterie di u corpu, manciannu aiutà à cuncretizà livelihoods, a causa di l 'energia di u so papae marcelli hè rializatu u travagliu di tutti i sistemi corpu. Hè cunnisciutu chì sbuccia papae marcelli 1 g carbohydrate 4 corpu kcal francese. A listessu tempu hè tenute sempre in u corpu è in u papae marcelli 1 aspra di grassu. Però, l 'maju di longa catina di monosaccharides Derivati spesu assai menu energia, è dunque u corpu hè più fàciule à "abbruciari" 1 g carbohydrate, 1 g grassu cà da u Parcu.

Manciannu, sicondu a struttura muliculari, o, in autri paroli, la lunghizza di la catina traces, sò divisi in quattru è cumplessu.

Cosa sò manciannu semplice?

Science, ci sunnu dui tipi di monosaccharides è disaccharides. À mezu à i monosaccharides più cumuna, è accade in forma senza in a natura - babbu è fruc. Iddi sò trovu in suchju frescu, i frutti. A catena di monosaccharides, comu pò esse vistu da u titulu di - i più semplice, chì participeghja à a so chi absorption da u corpu. disaccharides Formula (saccharose, nglisa, intolleranti) - residues catina di parechji monosaccharides. Disaccharides cuntenute in i prudutti casgili (intolleranti), sugarca (saccharose) è in certi ciriali (nglisa).

Cosa sò manciannu cumplicatu?

Lucca -polisaharidy u so nomu, ch'elli sò cumposti di diversi migghiara di residues monosaccharide, chì hè, hannu un longu è di branching catina di più di un sèmplice manciannu carbuidrati. I rapprisintanti canusciutu di stu gruppu sunnu un pectin, cellulosa, àmidu è glycogen. Manciannu sò u gruppu in a so forma urigginali nun beni assurbutu di lu corpu. li maju in forma semplice è facili a magnusca abbisogna spesi energia impurtante. Certi tipi (fibre) ùn hè assurbutu à tutti. It aiuta a li aduprà cum'è un stimulator di l 'attivitati antigen di stomacu è purificazione di Vangellu. Esiste, glycogen, cum'è una materia custruzzioni di lu corpu (fegato, musculi).

Na vota ca avemu trovu fora chì u manciannu, si face u sensu di vultà à i quistioni di i so usefulness à u corpu. Hè chiaru chi li so 'forma cumplessu sò utuli è ancu necessariu di u corpu, à travaglià bè a causa di lu fattu ca si portanu fora la custruzzioni e funzione nutriziunali.

Duvuta a lu fattu ca polisaccharidi sparte cù a cunsumazione di un'energia è sò digirutu più seriu, ùn sò mancu ferà cum'è grassu perchè simpricimenti nun hannu tempu. Monosaccharides, u cuntrariu, in prisenza assai forti è agiscenu direttamente in u sangue, pruvucannu la accussì-chiamatu "carbohydrate santu" chì hè assai cresce energia. U so usu eccessivu, in u sustegnu di a cunsumazione di un'energia, mener, a trasfurmazioni di manciannu è e so sperienze in u furmulariu di grassu.

Chi hè u manciannu, vi tocca à sapè à custruisce n'aducazzioni nourrisson. L'usu di formi sèmplice è cumplessu, necessariu di u corpu, altrimenti i prucessi (cumpresi mintali) rallintari, mangianu lethargy è apatia.