Cena Corsi: ricetta gaddina, gherkins

Gherkins chiamatu picculu Pulcini, u pesu di cui principia cù 350 grammi. A so carne hè assai prufundezza è suchjosu. Iddi sò Sognu di frittura, e stewing. Soprattuttu sapuriti sò trasmissi par gaddini homme. Pè truvà parechji modi di priparari stu pruduttu.

gherkins ricetta gaddina cù e date è noci

Per sta ricetta vo vi tuccherà:

• un pocu, Pulcini (4-5) evisceration pisanu 400 grammi ognunu;
• fichi siccati-sole, canzoni in u numeru di 200 grammi;
• amandula museum in un numeru di 100 grammi;
• burro - 50 grammi par pezzu;
• picculu limone (sucu);
• VII liquidu - 1 teaspoon (sala);
• oliu in un numeru di 1 Linguri (sala);
• cannella terra, pèveru, sali.

Passu da un passu coce gherkins gaddina

1st passu

A priparari l 'ripieno, di u date deve smarisce i materiali: ogni frutta, cùli partitura lu cuteddu. Imbulighjate u amanduli, e date è burro. Sbuchjate e cipolle sfracicà un temi viscosu cù una inaturalis.

2nd passu

gherkins ricetta gaddina abbisogna a preparazione di carne: a carcassa deve esse lavau è secca. Solu dopu à stu sò ripieni cu carne macinata. Lu pirtusu funnu deve esse sewn cù una fila. Fora, gaddini bisognu di to rub un mistu di limone, oliu d'aliva, pèveru, è u sali. Grill stabilitu nantu un linzolu panatteria. Mette u so puddaru pùppule up. U fornu deve esse quariàtu à 170 gradi, è postu si in l 'paredda. Fornu Time hè circa ora.

Third passu

Dopu à stu tempu, vi tuccherà à verificà u champagne di carne. Per fà stu, nfilanu la amma gaddina cù un cultellu, o STUZZICAMMO in u puntu più spessi. In u pruduttu finitu lu sucu libbirata deve esse un culore trasparente.

Step 4

Priparà un mistu di meli e cannella. Coat lu puddaru e postu in u fornu di un altru 5 minuti.

avvisu

gherkins ricetta gaddina abbisogna date nezasaharennyh. Please lagnà stu quandu sceglie un pruduttu, altrimenti vi rischiari escia ùn hè micca un piattu principale è una, dessert, dolce. Carne serviri lu ciriveddu. Per Pulcini perfetta side dish verdura, o, insalata.

gherkins Chicken in u fornu: sòsula di cucina italiana Francese

Stu mètudu di cucina hè pupulare in France. Per ellu, ci hà bisognu:

• Dui picculi puddaru;
• circa una duzina di picculu patate, ligumi ràdica di frori;
• Track (circa 200 grammi) burro;
• capu di l 'agliu;
• limone, fresca;
• erbe (o sicchi);
• sali è pèveru.

tecnulugia

Sta ricetta gherkins gaddina ùn hè micca troppu difficiule, è assai viloci di priparà. À cumincià a mmiscari cu l erbe burro tazzulatu adagiu (o sicchi). Pulcini lavà. Attraversu l 'mucus (ditu sguminaru li peddi) à lasciatu assai di macchia. Si sparse è più di u web superficia. carcassa Nafarshiruyte mela, limone, è sprichji. carri priparatu ripone nantu à un linzolu panatteria (pre-lubricate lu incù oliu). In ghjiru à i gaddini ripone patate, arenaria. Pane in u fornu per 50 minuti. Patate, sò à spessu foliacea è acqua lu sucu isciutu da lu puddaru. Sentite calda. Chicken, cottu, secondu à i ricetti discritta, sarà un gran usari per ogni tavula. Ci ponu esse suttumesse indipindente o inseme cù u frori. Bon appetitu!