U accumpagnava più successu à anatra: parechji ricetti fatali

Anatra, di più ghjente ùn hè micca un piattu bassu. Hè preparatu per i vacanze e aspetta di u piattu sulu li megghiu sintimentu. Hè assai disappruvazioni se lu principali cumpunenti avutu un attore, ma a situazioni hè ascella una pignatta latu di l 'anatra. Chì hè megliu à prupone a emphasize u gustu di l'acellu è a so ombra, noi vi capisce a stu articulu, presa in contu i ditagli di a preparazione di u carcassa stissu e àutri sustanzi impurtante. E poi lu piattu principale nantu à a tavula nun cci disappoint populu seduto.

A pignatta cantu à i anatra: chì unu hè megliu è per quessa

U fattore principali serenità a scelta di u "cumpagnu" di l 'acelli - particularmente i carri, anatra. Didàttica, hè quasi spechja, accussi si piglia qualcosa chì vi riuniri u soprappiù di grassu. Seconda, i carri di anatra hè dryish, puru siddu a un puntu minori chè a gaddina. Terzu, hè un odore particulari, chì ùn hè micca tutti i anima. Chì hè, un piattu cantu à i anatra, ci vole disguise u so gustu. Scoring sò spezie è erbe - Ùn la megghiu suluzzioni. Infine, dicidiri quali piattu prupizia di un anatra, lato, hè nicissariu in vista di u metudu di a preparazione più di u carcassa. Per esempiu, s'ellu un anatra, priparatu cun limone, quasi i accumpagnava più parfettu di risu cù alivi virdi. È s'è li voi fari sustituiri cù alivi niuri, veramenti dispiaciri - a qualità gustu hè forti mintuvati.

A maggiuranza di anatra cottu ripieni com'è carri à lu troppu assai, ma cu stu mètudu di trattamentu di scioglie i tutti i prublemi sùbitu. U "chinu" più pupulari - hè antonovka. Un incantu per anatra, cù meli - un fruttu stessi. Just tene à mente chì à quelli chì anu numinau in, ùn sò boni di manciari. Prima di tuttu, si avissi lu grassu, è dunque u gustu si fora, à mette mildly, stranu. In più, sti meli perde a so struttura, allegria quasi à furmintuni. casalinghe scriva solu jittari all'ariu, è di frori obkladyvayut carcassa quandu cucina tutta a frutta.

A picca e parolle di u carbusgiu

People appena industriali acellu tranni 'na gaddina, nun sapeva chi carbusgiu - lu megghiu accumpagnava à anatra. Stu cumminazzioni dà Sognu i risultati, piacenti è ochju è lu nasu, e stomacu. Solu accostu a preparazione di u carbusgiu hannu a modu e competently. Prima testa Vincent Shinko. Pudete dumandà u tradiziunale accurtatoghji, tavuli, chiazzi, vi ponu chop | u carbusgiu. U carbusgiu è salate e asciuttu; spezie sò ritenuti à u preferenze pelliccia, ma iddi hannu a essiri un pocu pocu di Categoria nanticchia. Un coppiu di mele, puliti e pancetta; Ùn a darken, vi ponu vagna cu sucu, limone. Hè tuttu aghjuntu à l 'na padedda, quannu l' anatra, accumincia a lassari lu sucu. U so grassu è deve esse preparatu u carbusgiu. Si aghjusta à purtata da u carcassa di l 'acellu in la verdura. A magnifica accumpagnava à anatra, sarà pronta à u listessu tempu cun ella.

u carbusgiu crudu si pò facirmenti sustituitu cu crauti. S'ellu cresce u ballò à u so mele, - una quistione di gustu è persunale, è a cucina hè purtatu fora incù l 'ochju aperta.

fantasia, verdura

Sempre riisciuti hè a faci, ligumi, anatra. In u so forma crudu si pò esse solu un complement à altre sustegnu - una insalata, abbastanza solitu di l 'aceddi. Ma i ligumi industriale o taganu - ciò chì tù voli. accumpagnava Verdura bedda a anatra pò cunzari stu modu.

semicircles taglio plant o du cintìmetri PAL. Similaire zucca hè tagliata. Prostilaetsya panatteria pergamena, si décortiquer ligumi sò vinnini cù oliu vegetale è annacquata cu marmura timu. Ci hà da esse industriale circa un quartu di un ora. Duranti stu tempu, tavuli magre crumbles, parsnips ràdica, puis - carotte. Iddi cùli vinnini cu sucu, limone, mmiscatu cu grassu, anatra è spezie. Cacciate da u fornu solyatsya verdura, pèveru, intigrà tavuli Priparati è ancu mandatu daretu à u listessu tempu.

patate, tranquillu

alimentari Favorite ponu dinù fà la cumpagnia , anatra arrustitu. Tuttavia, la solita schiacciare patate - qualle ntirissanti. Hè megliu à prucèdinu comu seguita. A piccula testa di l 'agliu ùn ingutuppò troppu forti in suttili è industriale à traversu à u forru di una meza ora. Agliu in stu tempu hà da perde assu è vi dà u prikopcheny piattu gustu. A patata hè bollita in u modu standard pi, tandu si hè fatta da a patati cu crema cravate e burru. Quandu si hè prune quasi à la pompa, patati cotti cù moscata, Sagging agliu arrustita, prezzemolo fresca sbuchjata è pèveru neru. Un pocu di più di minà à dà uniformità - è un spettaculu side dish à l 'anatra, hè pronta! Per parechji hè u megliu è più preziosi.

Ghibli di u Genre cun fighja

Tradizziunarmenti facenu cù una anatra, cù meli sirvutu blue. In principiu, versione armuniosu. Tuttavia, la solita Luna nant'à u tavulinu, alberghi taliari Cavatrici. More fatali à esse versione "cumplessa". Si piglia 'na bona croup, unground, arricavata sicondu à i reguli: dui bichjeri d'acqua par blue, focu, tranquillu è tombant cupertu cù un ochju. Mentri pollen hè languishing,, una cipolla medie-size taglio circuli medità, è funghi sbuccia - grande fette. Tramindui ngridienta cô sò frittu à una pronta finali. Buckwheat oliu arumatizzatu, culligatu à zazharki, hè messa fora di l 'anatra arumatizzatu cu aneto è i funghi.

Gourmet: chutney, mandarino

Sè voi vulete fà un incantu sfarente di anatra, vi pò fà una pignatta chi vi senza dubbitu impress tutti i vostri invitati. Per ellu, arricavata sciroppu acitu e di zuccaru pigliatu in quantità uguali. Quandu thickened, arumatizzatu cu cannella, scafazzati pepe peperoncinu e Categoria fromage. Mandarini sò puliti è disassembled fette. Shallots sbuchjata crumbled è mmiscata cu fruttu. Mancu u sciroppu hè riscaldà à 80 gradi, si pieni incù chutney, è cuntinuà a mi lu piattu hè digià in u manuale. Assai sfarente, originale è gustosu side dish à côté!