Storia di a scuparta di vitamini è u so studiu

Ci hà fattu più di centu anni, postu chì, cum'è vitamini inclusa in la vita di guasi tutti u pianeta. Tuttavia, pocu fà sapè chì un tutale di 13 cumminazzioni di prudutti sò tali. L'altri, hè cunsideratu à esse u so solu similàri. U più periculosa di u corpu, à synthesize vitamina? Cosa hè a storia di a scuperta di vitamini è a so impurtanza?

Cosa sò vitamini?

So, chì sò vitamini? Induve nasci la storia di la scuperta di vitamini? Perchè sò bisognu di una piena vita-sustegnu?

Cuntrariu manciannu, ete amminuàciti è filet polyunsaturated, vitamini ùn sò valuri energia di u corpu, parò, cuntribuisce à a nurmalizzazzioni di metabolism. Via di li pigghiavanu in u corpu hè mangiare, Masti è sunbathing. Iddi sunnu usati a nutralizessi u sbilanciatu, o mancanza di minerali utili. A so funzioni di lu sò: assistenza kolifermentam, participazione in u stabilimentu di metabolism |, evitendu a nascita di radicali nstabbili.

Storia di a scuparta di vitamini hà dimustratu chì issi prudutti sò diverse in e so cumpusizioni chimicu. Ma, par disgrazia, ùn pò micca esse prudutte da u corpu à i quantità dritta.

Cosa hè u rollu di vitamini

Ogni vitamina hè unica, è hè impussibuli à truvà un sustituiri. Tuttu hè spiegata un gruppu specifichi di carattiristichi ca sunnu ùnici a unu pigliatu traballat a sustanza. Pirciò, si u corpu, de un danaru di u vitamina, ci sò cunsequenze cunfusione: eu vitamina, primariu metabolische, k.

Per quessa, hè impurtante di mette, nourrisson variu è ricca, cumpresi in u vostru dieta nant'à un épices almenu un minimu di i prudutti s'arricchiu cù elementi traccia interessante.

Per esempiu, vitamini, quelle di u gruppu B, micca u currettu funziunamentu di u sistemu incheta, sustinennu i travagli di u sistemu immune francese, aiuta lu corpu in una manera pianificazione di rimpiazzà e aghjurnamentu di u muvimentu.

Ma ùn àbbia paura, se vo custata chi a to nutritura hè piena di vitamini ùn hè micca abbastanza. Most ghjente muderna ind'è u so shortage. To make up di l 'equilibriu dritta hè micca solu per manghjà, ma ancu à dumandà vitamini cumplessi.

How do pòpulu vinutu di vitamini

I fratelli, prima di la fini di u 19u seculu, parechje persone ùn sò ancu cuscenti di tali cosa comu vitamini. Iddi nun sulu soffre da una mancanza di limènti, ma dinù gravi è spissu muriu. Comu nun la scuperta di vitamini? Tempu à pruvà à dì circa l 'òpira di medichi, i so assirvazzioni e scuperte in sta zona.

U malatie più cumuna stonde "dovitaminnyh" èranu:

• "Beriberi" - una malatia chi subisci i residenti di Sud-Est, di l 'Asia sud, unni la surgente lu putiri di lu has been, breccia, risu trasfurmazioni.
• Dinù - un k sustinniru a vita di migghiara di marinara.
• Rickets, chì esiste suffertu da micca solu i zitelli, ma dinù per adulti.

People morse da famigghia sana, i battelli ùn turnarà da natation, per via di a morte di tutti i membri di equipaggiu.

Stu cuntinuau finu a lu 1880. Finu a tali tempu comu N. I. lunapark ghjunse à i cunclusioni chì tanti cibi cuntene à u so cumpusizioni una sustanza vitale di umani. Oltri a chistu, issi prudutti sò di primura.

Dinù - un k di anticu marinara

Storia di a scuparta di vitamini cuntene numerosi facts, mintuvendu a perdita di miliuna di euru. Causa di a morte hè scurvy Traduzioni. Mentri lu k hè unu di u più trimendu è chì tomba. No unu ancu micca pussutu pinsà chì u stessa - u cunsumu è sbagghiatu e mancanza di vitamina C.

Sicondu à i sturiani carusu, scurvy Traduzioni solu per u tempu di scuperti giugrafichi rivendicatu più di un miliuni di espluratori. A esempiu tipicu pò esse chjamatu una spidizioni di l 'India, chi ci hè statu sottu u custòdia di Vasco de Gama: a maiò parti di l' malatu e muriu da i membri equipaggiu 160.

J. Cook fu lu primu viaggiaturi, ca turnau a lu stissu parti di l 'squatra chì surtì da a marina. Perchè i membri di ghjallu ùn sò sottumessi à u distinu di parechje persone? J. Cook hà fattu a so rapide cutidianu di crauti. Si seguita u esempiu di Dzheymsa Linda.

Principianu cù u 1795 i prudutti di urìggini verdura, limoni, aranci e àutri agrumi (surghjente di vitamina C), sò diventatu una cumpunenti ubligatorie di "panaru manciari" di marinara.

By la verità sò vinute empirically

Pochi di ghjente di sapè cum'elli u sicretu teni una storia di a scuperta di vitamini. Macari putemu diri stu: prova à truvà una manera di a salvezza, scinziati, duttura spiriminteghja su omi umanu. Tanti unu: eranu abbastanza nnòqua, ma micca umana in termini di murali mudernu e ètica.

Sperienze nantu humains addivintau famosu in 1747 un dutturi Scottish George. Lind.

Ma stu ch'ellu ùn vene di u so accordu. Iddu fu custrittu circunstanze: u battellu nant'à ch'ellu feci, un ipidimii di scurvy Traduzioni. Prova à truvà una manera fora di sta situazione, Lind sceltu dui duzina marinari malati, li dividendu in parechji gruppi. Bruttu statu purtatu fora à la basi di stu gruppu. U primu gruppu, insieme cù sciaccanu nutricati sidru abitudini, secunnu - seawater terza - L'acitu, a quarta - agrumi. L 'ultimu gruppu - u solu unu ca campau fora di tutti i 20 pirsuni.

Tuttavia, offerte umanu Ùn era in vanu. Ragione di i risultati pubbricatu di l 'spirimentu (u trattatu "U travagliu di scurvy Traduzioni") hè statu pruvati à nutralizessi u valore di l' agrumi scurvy Traduzioni.

A nascita di a parolla

Storia di a scuparta di vitamini dici macari di l 'urìggini di lu tèrmini "vitamina".

Hè pinsatu chì ceppu hè C. Funk, annincatu vitamina B1 in forma cristallu. Dopu tuttu, era ellu chì u so detti lu nomu di l 'vitaminé droga.

Next cambiamenti modu naturali in u campu di "vitamina" hà fattu u cuncettu di D. Drummond, incaricà chì hè Camera a chiamari tutti li paroli micronutrients cuntenendu a lettera "E". Strittu si da u fattu ca nun tutti li cuntena àcitu Amine.

Appuntu vitamayny acquistatu habitual nomu "vitamina" di noi. Hè un insèmule di dui parolle latinu: "si dana" è "Amen". Lu primu menzu "vita", e lu secunnu include u nomu di u gruppu amminuàciti di cumposti basis.

L'utilizzu custanti la palora "vitamina" hè stata solu in u 1912. Iniziu, chi significa "una sustanza bisognu di a vita".

Storia di a scuparta di vitamini: Sources

Nikolai lunapark diventa unu di i primi populi à riflette à u rollu di prudutti dirivati da manghjà. A cumunità scientifica di u tempu u ipotisi di un dutturi Russian hà pigliatu una saletta ostili, ella ùn fù fattu seriu.

Perciò, u fattu di u bisognu di un certu tipu di minerale cumposti prima scupertu da autru all'ultimu chi lunapark. A scuperta di vitamini è u so indispensability altri prudutti si distingue empirically (mentri vitamini ùn sò n'omu i so nomi mudernu). U surci spirimintali era. Certi dieta cumpunuta di latti naturale, è altri - fattu di artificiali (cumpona casgili: grassu, zuccaru, u sali, pràstica). Animals appartenini à u sicondu gruppu, di colpu, cadiu malatu e muriu.

Basatu nant'à stu Violetta Lunapark traduce chi "... in u latti, in più di pràstica, grassu, intolleranti è be cuntene sempre altri prudutti di primura per nourrisson."

U sugettu hà risuscitatu biochemist University di Tartu, interessatu KA Sosina. Iddu cunnucieru sperimenti è ghjunse à una cunchiusioni gualis a Nikolai Ivanovich.

tiuria rivela lunapark reflété, cunferma è più u sviluppu in u opere di accadèmici straniera è privati.

Disclosure di i mutivi di a k "béribéri"

Più a storia di a duttrina di vitamini à cuntinuà i travagli di u dutturi Japanese Takaki. In 1884, si parlava di u k plaguing residenti Japanese "béribéri." L'origini di u k sò statu trovu più di l 'anni. In u 1897, Irlandese mèdicu Christiaan Eijkman cunclusu chì, Lucidatura risu, genti iddi privà di limènti bisognu, chì sò parti di l 'Bonifacio supranu di maltu untreated.

Dopu à una longa di 40 anni, (in u 1936) hè statu cumposti danaru thiamine chì causari "béribéri." Altronde, chì hè "thiamin" scinziati dinù hà micca vinutu subitu. Storia di a scuperta di vitamini B accuminzau cu la libbirtati di la spica di risu, "a vita Amen" (o vitaminé spicificatu vitamayn). Hè accadutu in 1911-1912. In lu periodu da 1920 à 1934, scentifichi sò deduced so fòrmula chìmica è chiamatu "Aneirin".

Intrata di vitamini A, H

Sè noi guardà un sugettu cume a storia di a scuperta di vitamini, tu vi cuntu chi lu studiu hè stata lentu ma stàbbili.

Per esempiu, eu vitamina è dunque hà studiatu a tecnica solu da u 19u seculu. Stepp (Stepp) rivilatu crescita motivator, chì hè una parti di grassu. Stu hè accadutu in u 1909. È digià in 1913, Mac è Dennis Koller annincatu "fattore A", anni dopu (1916) hè statu numinatu u "vitamina A".

U studiu di Vitamin H statu principiatu in u 1901, quandu Uilders palesu una sustanza chì incuragisce a crescita di levitu. Iddu uffertu à dà u titulu di "Siacci". In 1927 fù sceltu ovidin chiamatu "Cumpagnia X", o "vitamina H". Stu vitamina inhibits l 'azzioni di una sustanza cuntenute in parechji prudutti. In u 1935, l 'biotin fù ferrite da Pasquale ovu inveci (Kegl).

Paper C è E

Dopu à pruvà à una spidizioni Linda un seculu nuddu pinsò circa la ragiuni pirchì na pirsuna addiventa gestu cun scurvy Traduzioni. E di apparenza di vitamini, ma cchiuttostu lu la storia di u studiu di u so rolu hè stata più sviluppatu solu à u fini di u 19u seculu. VV Pashutin trovu chì marinari k si faci par via di a mancanza di certi sustanzi pastu. In 1912, a causa di tenu in u spirienzi pastu porcu norsu, Holst è Frolich amparatu chì impedisce u spuntà di sustanza scurvy Traduzioni chì dopu à 7 anni, fù cunnisciutu com'è vitamina C. 1928 contrassignatu l 'addivamentu di u so fòrmula chìmica, u risultatu fù cumposti àcitu ascorbic.

Vitamin E u rolu è impurtanza cuminciò à amparà l 'ultimu. Puru siddu si ghjoca un rollu cruciali in u prucessu particulate. U studiu di stu fattu accuminciau solu in lu 1922, spirimintarmenti trovu chì quandu u cunsumu di l 'armali chi spirimintali stati livata grassu, allura l' leibesfrucht mortu in u corpu. Sta scuperta fattu Evans. A droga, prima canusciutu appartenini à u gruppu di vitamina E era ekstraktsinirovany di burro fasgioli cavoletti. A droga hè statu chjamatu alfa è tocopherol raghji, stu casu mannu in 1936. U Dui anni dopu, Carrer tinia u so biosynthese.

L'apartura di l 'vitamini B

In 1913 hè u principiu di u studiu di Riboflavine è àcitu nicotinic. Era sta annata marcatu da l 'apartura di Osborne è Mendel, chì pà chì u latti cuntene una sustanza chì incuragisce a crescita di l' animali. In 1938 A fòrmula di u bè, basatu supra lu quali era statu radiufonichi pruduciutu sìntisi. Cusì hè statu scupertu è cumposti lactochrome avà Riboflavine, canusciutu macari comu vitamina B2.

àcitu Nicotinic fù isolé maltu risu Funk. Tuttavia, in issu studiu si è firmatu. Antipellagrichesky solu fattore, poi fu chiamatu nicotinic àcitu (vitamina b3) fù apertu in 1926.

Vitamin B9 fù isolé cum'è un Fraction di u spinacio lassa a lu 30s è Mitchell Snell. A Seconda Guerra Munniali rallintatu falà a scuperta di vitamini. Discrittu più studiu di vitamina B9 (àcitu folic) pò esse carattirizzata comu forza di sviluppà. Subitu dopu à a guerra di (in u 1945), u so sìntisi statu purtatu fora. Stu fattu dopu à valentina da levitu è àcitu pteroylglutamic fegato.

In 1933 fù dicifratu la cumpusizioni chimichi di àcitu Aminolevulinic (vitamina B5). È in 1935 a cuegghiè stati cunfutati da Goldberg nant'à i causi di pellagra in surci. Si gira fora chì i k Nasci da a mancanza di pirodoksin, o di vitamina B6.

L'ultimu vitamina sceltu da u gruppu B hè una cobalamin, o di vitamina B12. Estrazzioni fattore hématinique di fegato mannu solu in lu 1948.

Trial e errore: a scuparta di vitamina D

Storia di a scuperta di vitamina D statu marcatu da a distruzzioni di scuperte scentificu pre-esistenti. Elmer Makkolum fù cunvince à clarify in a so scritti circa vitamina A. pruvà à refute u cuegghiè arrivau da u veterinarian Edward Mellanby, si purtò nu spirimentu su cani. Cù rickets animali ch'ellu dete oliu pisci, e di ddocu fu Villages vitamina A. U so sustegnu ùn hà micca a ripresa di animali - sò sempre purcina.

Vitamin D ponu esse uttinni micca solu da a manciari, ma dinù per via di li raggi di lu suli. Hè dimustratu AF Hess in u 1923.

In u listessu annu, u principiu di i cibi cravate uranium Calciférol artificiali. irradiation ul ultraviolet hè praticatu oghje in lu US.

U valore di Kazimira Funka in u vitamini studiu

Dopu à l 'disclosure di i fattori chì trattinite la nascita di l' k "béribéri", seguita da u studiu di vitamini. Ùn lu menu rollu in stu ghjucatu da Casimir Funk. A storia di u studiu di vitamini cunta ca iddu creatu a preparazione cunzistìa di na mistura di sustanzi sulùbbili-'acqua di differente natura, chìmica, ma simili a la prisenza di azotu universu.

Due Funk vitti la luci di nu tèrmini scintìficu comu béribéri. Iddu micca solu u purtonu, è trovu modi pi supirari lu, è avvirtimenti. Ghjunse à u cunchiusioni chì vitamini sò una parte di qualchi parchì, chì participeghja di a facilità a so absorption. Funk hè à mezu à u primu à sviluppà un sistema di tonu, dieta equilibrati, indettendu u esigenza cutidianu di vitamini primura.

Casimir Funk creatu qualchi analugii chimichi di vitamini cuntenute in i prudutti naturali. Ma avà u craze di genti sti analugii t'inspira. Over the past, mezzo secolo hà cresce u numeru di cancru, allergy, Herz è altre malatie. Certi ragiuni scentifichi di lu chi diffusioni di sti malatii vistu in l 'usu di vitamini di sintesi.