Ricetta "Miracle". Ricetta "Miracle incù u manghjà." Dargin "Miracle"

Ricetta miraculu ùn sà ogni citatinu di u nostru paese. Hè u piattu naziunale di Dagestan, chì hè quasi sìmili ripieno francese pie. It S'avissi a nutari ca un tali prodottu pò esse cottu su na padedda e sfatica lu in u fornu. Oghje avemu taliarlu tramindui ozzione cù u levitu è a lu solitu testu nant'à l 'acqua, accussì comu cu diffirenti fillings.

Passu da un passu ricetta miraculu cun casgiu

Tipicamenti, rispose: mangiata sirvutu à u tavulinu com'è un viteddu, intimi nutrient e stuzzichini. Ma ripieno hè ricumandatu à aduprà micca solu una bedda casgiu, ma erbe freschi. La cumminazzioni di i cumpunenti disposti da u Dagestani fari lu piattu ncridibilmenti sapuriti e sana.

Allura, avemu bisognu di priparà e tali i prudutti:

• farina di granu hè di luce - 4-4.5 tazzi (nzinu a muddica matinu);
• sali iodized picculu - teaspoon (pani);
• acqua bere filtrati - 2.5 tazzi (pani);
• aneto fresca - circa 100 aspra;
• coriandre - 60 aspra;
• grande ovu - 3 pz;.
• bedda grassa alloghji furmagliu - 400 aspra;
• fusi burro - di lubricating articuli finitu;
• fina u sali è allspice - à aghjunghje toppings à tastà.

principii cucina

Sta ricetta hè un miraculu ricumanda usu comu na basi lu solitu i testi in l 'acqua. Per u so preparazione hè necessariu pi culligari lu liquidu bere filtrati assemi a farina di granu, è u sali, puis mmiscari appaghjà finu à una incù n'àuta dinzitati e strittu. Doppu ca, si deve esse vistuti in kidnapping plastica, è lascià di medità un ora in un locu callu.

priparà e chinu

ricetti tradiziunali cù miraculu casgiu ricumanda cumprendu un prodottu casgili foglio, ma fina. Si deve esse drummed arechja inaturalis, poi aghjunghje u sbuchjata tazzulatu, erbe, sali, ova, e allspice. Appaghjà mmiscari tutti Sbuchjate e cipolle. Cum'è un risultatu, si deve esse furmatu di massa rilativamenti matinu.

A furmazione è u caldu cure

cure calori di sta funziunalità piatti presentati ricetta miraculu hè ubligatoriu l'usu di a paredda. Ma nanzu frittu arechja i prudutti casgiu, si deve esse bè furmatu. Per fà stu, caccià u pani da u saccu, off un pezzu di lu è ittàri it out in un tali ovale, tantu chi si hè ancu trovi in una skillet. In seguita, in una mità di i fundamenti nicissarii à locu a farina è subitu chiudere la secunna parti di la riserva. A bordu di l 'articulu furmati pò fissendiddu da i mezi di una cultedda spiciali di s'appronta chebureks. Ma s'è un tali aparechju vo ùn fà, qualchi casalinghe preferimu l 'usu di cunvinziunali arice spertu di i so bord.

Dopu à una pochi di i prudutti sò tinuti sviluppatu, si deve esse posta nantu à una padedda quariàtu e leggiu frittu su ntrammi li lati. U Populu ùn hè cunsigliatu in stu casu, a algeri una pignatta calda. It devi essa cumplitamenti secca.

Pronta miraculu Ruddy deve esse posta nantu à una miccia, è tandu facenu caldi cun burru fusi a algeri punisce. Sentite hè una pignatta ncridibilmenti sapuriti à u tavulinu deve esse inseme cun ligumi freschi è tè, dolce, cavura.

Dargin miraculu: ricetta passu

Externally assai simili a cucina una torta rigulari. Tuttavia, in stu casu, lu pani hè vultulata fora arquantu magre, cù u risultatu chì u pruduttu finali diventa tantu prufundezza è preziosi ca lu vetru iniziu in a to bocca.

Cusì, à creà tali piatti noi pò bisognu:

• levitu granular francese secca - cucchiara, dessert;
• farina sifted - 500 aspra;
• sali a grana - aghjunghje à gustu;
• filtrati acqua bere - da 3 bichjeri;
• medie patata - 3 pz;.
• carne macinata (porcu pò piglià, torta, gaddina, etc ...) - 500 aspra;
• seccu timu, aneto, allspice e avutri arumi - à gustu;
• burro - 65 aspra;
• grande ovu - 1 PC. (Per semi-Lubrication);
• dolce, cipolle - 3 testi.

mpastata cascioni

Ricetta miraculu di carni cci pruponemu di l 'a preparazione di un piattu assai bedda e nutritious. In stu riguardu, u fundamentu cunsigliemu oparnuyu per ellu. À issu dilute levitu granular francese seccu in acqua, e poi l li grana sali è farina sifted. Dopu à intricciatu, tu avissi aviri na muddica abbastanza seccu. Si deve copre e lascià in un callu di un ora. À u listessu tempu, avemu deve principiatu priparannu lu ripieno.

Trasfurmeghja cumpona applicàrisi

Dargin miraculu ricetta chi no duvimu à sò trasmissi par sapuriti e appruvatu cu ogni tipu di carne. In più, per i priparazioni di stu piattu, esse sicuru di aduprà i ligumi. À sta fine, avemu acquistatu parechje patate, urigginariu e cipolle, dolce. Ci duvia esse lavau, puliti, è tandu taglio circuli assai magre / chjerchji è mette a carne. Imbulighjate tutti i prudutti ch'elli tuccherà à gustu cu sali e pibiri e aneto seccu, cumin in e avutri arumi cultivata voglia. Toppings di u miraculu hè pronta!

U prucessu di furmendu e cucina in u fornu

Na vota ca lu levitu basi prupizia, si deve esse divisu in dui parti, e poi ri ittàri in linzola assai magre. Next, unu di i Bonifacio hè necessariu à mette nantu una burro panatteria greased è sì messe à lu ripieno patata-carne. À a fine di i ligumi incù carne macinata deve chjuderaghju a siconda parti di u testu, è po l 'bedda intrata treccia in l' "Coda", o simpricimenti li side pinch.

À un piattu appruvatu è assai sapuriti girava fora ancu e beddi, si hè cunsigliatu à lubricate la superficia incù coeur ovu di colpi. Next, l 'na padedda cu' na prodottu semi-finitu à esse posti in u fornu, induve si deve sfatica di circa 40 minuti. Duranti stu tempu, u ripieno è l 'mpastata deve esse tinuti pronti, è l' a superficia di u pane - stanzi Infarinate.

Dopu à stu tempu i carri miraculu deve esse cacciatu da u fornu è poi lubricate subitu burro freschi. Sta prucedura hà da fà u viulinu hè micca solu diliziosu, ma dinù dà si una lustre vìantu.

Correct sentite

miraculu pronto (ricetti cù poze stati presentati, sopra) deve esse mandata direttamente à u tavulinu calda cù macchia e tè, dolce. Sè Bramati, un tali sapuriti Caucasian Pranzo pò esse più prisente in salsa o di Marinades casanu. Bon appetitu!