Ricetta Creme 'brulee'

Calchì volta si saria preziosi à fuddìa, dolce, è pari chì un dessert, saria idée. U modu sèmplice di còciri un dessert, iddu stissu, c'arriva un tastier è senza chìmica. Più di tutte e mi piacia a còciri a crema "Mais". A ricetta ùn hè micca sicuru u più faciule, ma pudete sempre pruvà. Quì sò qualchi ozzione di cucina, com'è ghjacciu distinti, una crema e marmillata dulciumi.

Ricetta 1. Cream Ice Cream "Mais" cun casgiu alloghji. Sta ricetta hè assai sèmplice, ùn tocca à fà qualcosa à CONVENTION è à fà sicuru chì ùn hè brusgiata. À priparà u bisognu di priparà 200 grammi di casgiu alloghji grassu (grassu alloghji casgiu gustu untuose, tantu avemu piglià una), ½Â lattine estrecho latti bollita è 50 ml di latti.

Preparazione.

1) U estrecho bollita farina di latti e cunversione à una messa homogeneous da i mezi di una inaturalis, è tandu scennu lu latti e drummed on.

Sì u vostru alloghji krupnokomkovy - megliu à passà si à traversu una sieve in, puis à ghjacciu ùn hè lumps casgiu.

2) priparari lu megghiu spartu in casgiaghja di ghjacciu (s'è vo ùn hannu casgiaghja, adattatu à forma di Pane o stich cunvinziunali in casu di emergenza). Raccolta, in u cunghjilatori nanzu solidification. In u mediu, u ghjacciu freezes abbastanza prestu - moins de 2 ore, ma s'ellu vi chjappà lu in più, hè u vetru pianu pianu, ma u gustu è ferma u listessu. Bè, chì hè prontu, spavintatu, crema, dessert "Mais". A ricetta di u so preparazione hè sèmplice, u prucessu ùn piglià tantu tempu, e la gioia di cuccagna artsyy. Soprattuttu pussibili a fariti i ziteddi chì dumandu sempre u magazinu à cumprà ghjacciu, casa, serà più ùtule.

2. Cream Ricette "Mais" - un dessert, incù vaniglia. Bisognu di i seguenti prudutti: ¾ tazza di latte, un paru di baccelli vaniglia, vitellus 4 ovu, 250 M ml di crema fresca (grassu, acquistatu da a surgente 35% misfit) è 60 grammi di zuccaru.

Appruntera di preparazione.

1) Precedenti latte nantu à u focu, baccelli vaniglia, sò ubligati à pacà da i graneddi, si sparse in u latti è purtà à una bollari. Poi dà u mischiu di suppurtari 15-20 minuti.

2) siparari li prutiìni da u vitellus, puis drummed u vitellus ovu cu lu zuccaru, mentri minà à vin la crema e drummed un pocu di più.

3) u latti Vanilla hè passatu à traversu una sieve in, aghjunghje u massa ovu è mmiscari tuttu bè. U latti quandu ùn deve esse calda, spicificatu la vitellus cottu.

4) U mischiu risurtatu era spartu in un biccheri, o formochkam calori-risistenti (micca un rigalu). Allora CONVENTION u fornu à 100 ° C è partiu casgiaghja per 30-40 minuti.

dessert, pronto, s'arrizzò, dugnu lu Fate rifriddà. Vagna cu lu zuccaru cû o di lu zuccaru e karamelizuem. Pudete puru aduprà una ciamma ulìmpica, o piuttostu di aduprà u barbecue. Si deve fà fora croccante u cima di una crema, dessert "Mais". Ricetta, di sicuru, difficiule, ma appoi dariti un gran dilicatizza, ch'ellu ùn hè micca di falli a dumandà di un tavulinu serate di dulciumi. A cima, pò esse studiata cù Miele, foglia, menta o di frutti. A massa di scelte, ci hè un pocu sonniu.

Ricetta 3. Gourmet, dessert, crema, "Mais". Sta ricetta hè un pocu cum'è quellu di nanzu.

Sbuchjate e cipolle:

- 35% crema cravate migghia - 500 M ml;

- 4 vitellus ovu;

- Sugar - 160 grammi;

- 1 vaniglia bul;

- à ornate rubu, Blueberry e cioccolatu.

Appruntera di preparazione.

1) Cream spartu in una padedda, aghjunghje u bul vaniglia, senza simenza è purtà à una bollari, ma a nuddu casu, ùn bollire. mischiu Dye Fate rifriddà.

2) I Pagliacci 100 grammi di lu zuccaru e lu statu triturated cun vitellus.

3) rubi è ceusi lavau e carconu formochkam.

4) noci è ovu uniscia, u tuttu hè cummossa è spartu in formochkam più di frutta.

5) I Pagliacci una pignatta panatteria spechju, chini meza piena cù acqua, mette in forma, è mandà lu in u fornu à 100 ° C, di circa una meza ora.

Poi piglià fora i dulciumi, avemu dà si una tanticchia di friscura. Vagna cun cioccolatu, o pistìcciuli nanticchia e serviri. Quì hè una maraviglia bacca cioccolatu, dessert, si pò cunzari.

Bon appetitu!