Restaurant "room Eye" a Kazan, 3 (St. Petersburg): description, foto e crìtiche

In stu modestu articulu noi vi veratimente un bellu istitutu di St. Petersburg accussì, comu l 'osteria "room Eye" nantu i carrughji di Kazan. Sè vo vulete pruvà parlà diliziosu, esse sicuru a visita sta cucina. È avemu principiatu!

L'osteria "room Eye" a Kazan, 3, St. Petersburg

Kazanskaya Street in St. Petersburg stessa hè un attrazioni di i visitatori, è per i nativi. Quì hè l 'anticu munumentu - tistimuniari la storia difficiuli è u coru di la citati: lu magnificu, cattedrale, tanti casi in cui a unu tempu o un altru vissutu Zhukovsky, Cherubini, Mickiewicz e tanti àutri. In una parolla, St. Petersburg stu cumu hè statu scrittu da pueti e artisti, cum'è ciò chì hè necessariu à vede lu in passerby s'a fermé Ermitage Prospekt.

Hè ùn stupente chì cinque anni fà, un osteria internaziunale, presa Ginza Project, chì patrone è capu i stabilimenti appartamenti in cità cume Moscow, New York, London, chjappi sta fora Peter à apre i so unu di i so stabilimenti più successu è uriginale - "agnellu ochju" - un ristorante in Kazan, rinumati principale chì sò Russian francisi e miricanu.

Steakhouse situatu in u terzu a casa, vicinu à u locu induve una volta vissutu è criticu sirvitù herzen, è unu di i pueti cchiù mpurtanti di l 'Silver Age Achmatova. Perciò, se lu grandi nomi è u ghjustu accantu à u centru hè a sola cosa chì pò purtà una osteria di scrìviri avvinta, dirittu, è deve micca esse principia.

A parolla "agnellu ochju" da una lingua straniera - qualle freschi. Più pricisamenti - pezzu spurtati di manzo s'alluntanò da a parte si trova in un modu particulari vitellu grassu. Vergogna à carne, hè chjamata musculu duvuta a l 'abbunnanza di Bonifacio, grassu magre chì s'assumiglia à u filu di sta materia nòbbili e sciuglimentu durante padedda, chì assicureghja u manghjà suchjosu. L'osteria "room Eye", comu facili Devi, à pruvà bistecca intitolata hè una innamurati. Tuttavia, circa di tuttu in ordine.

internu

L'osteria, chi accupa dui leccia, è spaziosa, chi, però, ùn crià un sensu di massi di u salone di colonne di l 'Unione Europea House, induve tutte e nta la menti, è di ùn cunfortu è impussibili à incinta. U spaziu hè organizatu in una tale manera chì permette à voi à urganizà u listessu altu efficienza muvimentatu striscia, passanu tempu cu a vostra famiglia, o cum'è a privacy da prying ochji cù un amori unu.

Vicinanze per ognunu , ristorante la Ginza approcciu da Project a disignu interni definisce doti locu chambres stabilimentu, situatu in l 'indirizzu: Kazan, 3 (u ristorante "room Eye"). Quì supra l 'apparenza eclettica, dignità è aise equilibrati da faciulità è simpaticu. Massiccia statua, ovini pelle loft lu latu, salone da cantu cù overtensioned Insignia Dumitrescu , sedie, puntualmenti, lu stissu comu lu sò chì a to minnanna na vota mi dissi di mandà voi in lu stipu.

pannelli di lignu, nantu i muri sò sìmili di i salotti di i stati, Italia miridiunali di America, è pittatu luminosu colori Mantra toru, testa - s'ellu ùn avia appena ghjuntu da anni sissanta fendu di l 'urtimu sèculu.

Menu

Menu un'andatura internu è si distingueru stili micca menu diversi. "Carne, carri, carne ... e non sulu carni!" - leggi lu slogan "agnellu occhiu". Infatti, nun sulu la viande. L'osteria hà qualcosa à vantari. A lu menu largu include una longa lista di pruposte, di vugghiuti, insalate, Antipasti cavura e friddu, Colazione. Ci hè ancu, sushi!

Ma sempre, u primu è cchiù prodottu in l ' "agnellu ochju" hè ghjustu, carne. Ghjusti, casa bistecca cun una reputazione deve esse Jemma in issu aspettu. Quì "agnellu ochju" hè à una altura inaccessibili di parechje altre istituzione di a cità.

Addiscriviennu u manghjà cottu quì, ùn hè impussibile micca à aduprà aggittivi superlatives. extracts secca ribeye manzo dilicati, circa chi tantu ha statu dettu nanzu, hè cunsideratu a esse bailarina pärte ristorante gastrunomica.

liveddu di mistieru, chef, hè ch'ellu ùn hà jjc un viteddu Mignon canadese filet, un tempurale è suchjosu T-elle o New York striploin, chì u vetru cum'è in a vostra bocca. E datu parechji di i evenimenti di l 'ùrtimi anni, una salla di surprisa di lu visitaturi pò esse lu fattu ca la gobies, la carri di u quali hè usatu per steak: coce, anchi si davanu à a tecnulugia American, cultivatu nantu rangelands Russian. Sperti puru vi pudè esse interested in un offerta particulari da l 'Beef Japanese "Kobe".

Micca una sola, carne, è u restu di a cucina, in u top! Ci sò piatti pisci, non-végétalien pasta, campa cù funghi salvatichi è crema pappardelle, i ziteddi è un dente, dolce, vi sarà papavero, terrine, accumpagnatu cu crema, rubu, Ghiaccio, e vulennu pi teniri la figura vi deve pagà attente à i Categoria e bacca de souffle - dessert, sfarente è facili.

L'osteria barra prupone una scelta larga di Nîmes classicu, chì, dopu à passava à traversu l 'abbé di a visione di l'autore è l' ultimu rializazioni di mixology, trasfurmatu è "sunatu" in una nova strada.

U successu di u caffè, è u so cordon

U grande, chì hè, pietusu, a cucina - Chef Alexander Belkovich, cuuperazione longa è successu cù Ginza Project, autore di i dui libri nantu gastronomia e vincitore di cuncorsi culinario internaziunale. Stu hè u settimu di un prughjettu di joint successu.

Parlà di a riescita "Ribeye", hè impussibule Ùn a ricanusciri chi l 'internu è a cucina, ùn hè micca avissi statu partitu di tantu successu, ùn vincite sottu à u tettu di u ristorante, una squadra di fideltà talentu di bastone.

È quì vinutu à u trinchettu, di sicuru, i servori. Local - veri prufissiunali. Sè vo stati cunfruntatu cù una scelta difficiule trà "Primu" è, per esempiu, "Zitellu", ch'elli vi mai lascià voi, cunsultate competently, accumpagnatu cu garbu, sì, ma cù un veru calore.

musica Live

L'osteria "room Eye" à l 'Kazan - cantu, hè una vera stituzioni in u sensu littérale. Di sicuru, ùn hè in cumpagnia briaca, vechja, dopu un Etna di spìritu "Katyusha".

L'osteria hè dutatu cù una tappa, dutatu di a pianu terra, è raprisenta adattu per cuncerti mùsica prufessiunale. At diversi voti, ci hè un gruppu di "Time Machine" e "de Léningrad", Valery Meladze è Vera Brezhnev.

Mantene e sta di bastone

Cosa hè di solitu i nostri sforzi da servori? Chi raramenti si stendini cavallieri sperenza per a so cuscenza di i sustanzi di a preparazione di vari piatti, ma dumanni curtisia. Tuttavia, talentu servori "Ribeye" serviziu scriva è considerate ùn sò limitati.

Staff sirvizziu invitati in lu salone, cantava. Ma comu! Bella e pura voce, un ballu populari da megliu Palchi l'munnu. À i tempi ci hè un sintimentu chi duvia mé Piengu è 'nveci di' na zitella modestu è amichevuli in una maglia Sacou è biancu turchinu in fronte, tu in u vin ci almenu Rihanna in persona. Quelli chì Diu ùn hà peghju talentu cantannu - ballu. Group palchi servori taliari tasca, è, senza dubbitu, aghjuntu à u stilu megliu di l 'istitutu.

È u bastone ci sò ratu di tutte e mobile, wireless esistenti. Pari à esse un sciocchezza, ma un tocco assai mpurtanti pi lu ritrattu megliu.

i visitori

Hè impurtante chì u "d 'occhiu" hè cambiatu in una osteria per tutti i putenti, ma perchè assai di attinzioni pagatu à i bisogni di i visitori cù i zitelli. Cusì, i so servizii sò sempre rigalatu una stanza di ghjochi, spaziosa è luminosu, è i megliu animatori, passava chì a giuvanotta di i zitelli davanu à risicu di stari a lu caffè più di u tempu spittaculu, aspittannu ca nzinu a lu zitellu hà finitu un ghjocu passiunanti.

È in l ' "room Eye" tenu evenimenti spiciali di la famiglia sana - Matinees di i zitelli, alberi di Natale, corsi di cucina, partiti Mancini è assai di più. È chì ùn hè tuttu!

L'osteria "room Eye" a Kazan hè bonu per ognunu. U prugramma quì è culturale è a casa di u stomacu. Ma la cosa principale hè chì l 'istitutu hè stu mondu in u assai raru issi ghjorni atmosfera bravezza è cosy. It LOL è tenga, turnarà di novu è dinò.

Menu spissu sti ghjorni, avemu trovu u tempu di u riposu, sottu ddoi at, fala sicuru, u travagliu di ans. Ma in u mezzu di na granni cità hà un locu accolta induve vo vi sempre esse capaci à i sciali di u so passu Frantic, è per un pocu à chì vai di u vostru preoccupa è pinseri.

Quelli chì interessa pò prènniri cunfidenza cu lu programma di attività di u caffè, u so principali è fà una visita virtuale à traversu i stanzi di Logging nantu à u situ ufficiali di l 'istitutu.

à conchiudiri

A carta, fù prisintata à un picculu log in la casa, bistecca "agnellu ochju" - un osteria a Kazan a St. Petersburg, no preferimu noi una visita à qualchissia. Avemu speru vi aghju amparatu tuttu ciò chì vi sò interessatu.

Prova novu viscotta, hannu di piacè è i sciali!