Perchè u Japanese crede chì u plat - pisci, u ceppu di tutti i pisci?

Japanese tra dici ca lu plat - pisci pussidennu saviezza spiciali, tantu idda è glòria, u babbu di tutti i quì prisente in lu regnu acqua, di grande, è picculi pesci.

Unu di i mutivi chì anu creatu sta upinione, hè la corde di u so distribuzioni naturale. Conventionally, hè spartutu in dui spazii, chì include u Far East di u fiume, i fiumi Asian a sud-est, cumpresi i Amur - in u nordu è Yunnan - in Italia miridiunali China, oltri ca comu tutti i risorsi 'acqua di lu bacinu punto-Caspian-Aral Sea. Puru populu resettled sta pesca hè moltu largu. So oghje u plat European - pisci chi àbbitanu abondant micca solu fresca, ma puru Piscines freti quasi tuttu u mari, da u Nordu è u Caspian di u Mediterraniu è Black. So assai in u lavu Issyk-kulturell. Lake Baikal, Kamchatka, Sakhalin, Altay plat diventa riccu per via di a so piantà si in issi rughjoni in i media di u XIX seculu. Carp hè una spezia pisci di cumerciu in u bacinu Aral è Baikal.

Un altru mutivu, forse, hè u fattu chì u vastu a famiglia di plat chì Monacchia quasi tutti i laghi e scorsu, di a terra, di pudè allivati, è ch'elli facenu cum'è li basi di l 'plat pisci. Fotografia lu tali bolshelobogo, cù duie paghje di antennae almanaccatu in i scorni di a bocca, ochji è picculu riga indiatu longu lu so gran similàri.

corpu, plat hè cupertu cu diversi d 'oru denso. Ognunu di li hè cum'è un pittatu. Hè lìmita nantu à a riva di tochechek vultò in strisce neri è una grande picu scuri in u centru. Carp - pisci-diaspro. u so crescita dura sette à ottu anni, è camp hè vinti anni. lunghezza Body pò cusì trapassa di più chè unu metre. So spissu ci hè una caccia quandu unu righjunghji u grande pisu pisci a sidici anni, o ancu trenta-cincu chila.

sage Japanese diri circa qualchi pòpulu chì si sò "ntilligenti comu un plat," perchè l 'usi di sta pesca hè veramenti maravigghiusu. Hè - mente di quellu è bè sviluppatu- Touch, corpi chì sò micca solu una moustache à la vucca, ma dinù nantu à a pitturina, u Palmes matura e gills. Si hà a capacità à fà saltà ste labbre in un plat inculata. Pesci in stu casu, pò cuimmurciuti un Larva è vermi in zaglublonnyh pyl medità un metre. ci sò corpi nantu à i sidelines di lu so corpu, chì permette di distingue à una distanza di più di deci metri di u minimu furnace in acqua, lu muvimentu di isciuta di u umbratica, flet in lu fangu à una prufundità di quaranta centimeters. Assai forti vista hè plat. In l 'acqua chjara frescu di ogni bagagliu nella un raghju di dece metri sottu à u so cantonu.

Cum'è una spezia valori cummirciali, plat oghje - pisci, chi ricetti sò centu. From hè preparatu cucina, sauce, carni, salate e manciari pickled. U mutivu di chì - assai diliziosu carne di stu pisci. Tradizione, si hè frittu, minestra, marmillata, lu mètudu calda o di fretu fumé, cipolle pickled e acitu cottu. Cannery elaburazione di dui tipi di i prudutti: carne, plat in salsa ogghiu o di pumata. Recently ci sò state écru pisci Chjar cù oliu.