Induva hè u locu di corsi

Induve ci era noodles è ciò chì u paese pò piglià crèditu, di l 'invenzione di cucina, è arquantu difficili cumprènniri. U fattu chì i piatti, simile à noodles, assai, e iddi vennu da l 'antichi èbbichi. Vergogna à i piatti in a so Angol culinariu corsu hà un saccu di genti. Hè dura a cumprènniri induve u locu di corsi, ancu per i raghjoni chì a giugrafia di stu piattu è arquantu largu è copre una grande spaziu. In aghjunta à noodles, in diversi nazzioni, li seguenti Corsi di parenti:

• China - Noisiel;
• Buryatia - Castagna;
• Germany - multashen;
• Italy - corsi;
• Georgia - khinkali;
• Ukraine - noodles;
• Belorus - streghe.

Simile à fabulous piatti grande numeru, è si ùn hè micca tutta a lista.

Chì paese - u locu di corsi? parechji versioni

Hè pussibili à dà à sta quistione hè solu una risposta? Ozzione di chì paese - u locu di corsi, assai. Ci hè una diffusu cunvinzioni chì eranu in China. In stu paese, di la storia di noodles hà u 2000 anni. In solu China, stu piattu hè cunsumata usu nantu vacanze, in cuntrastu a Russia, induve l 'noodles - piattu bassu. Sicondu à un altru versione, u locu di corsi - Siberia. È dritti dinù à esse i piunieri di piatti appruvatu Mediu Urienti.

Ci hè una versione chì u noodles cunsequente s'unì Mongoli numadi tribù. Ci sò sempri diriggennusi da a unu locu à un altru, è un piattu di la vita numadi hè preferable à l 'altri. À sguassà noodles ùn hè micca difficiule, si nun bisognu ogni cumpona spiciali. Hè abbastanza sèmplice, basta 'acqua, torta, mpastata. To cook elli, voi ùn vi tocca assai tempu. Per stu mutivu, si sò prupizii di coce in u campu di e custanti si movi.

Perchè crede chì u locu di corsi - China?

Sta versione pari à esse calmu ca. U so muschi si trova in u fattu chì u noodles stati purtati à l 'Urali à u Far East. Iddi dont la tecnulugia di preparazione e spezie, chì dont in u luntanu passatu erani micca meda a lu tirritoriu di la Russia, dont assai simile à Chinese pastu. Pirciò, assai crede chì u locu di corsi - China.

New Great di e cundizioni Siberian friddu. Quandu serii frosts noodles nzerita cunsirvatu per un bellu pezzu, a qualità gustu arristò lu stissu. Cuntrariu di carne fresca, lu chinu e spezie ùn siducia Musei.

noodles Modern èranu nati in Udmurtia

Sta versione hè basatu nantu à u fattu chì u nomu "gnocco" hè assai simile à u "pelnyan" udmurt, chì traducennu comu "arechja di a grana". Sta versione hè megliu cum'è u menu, più studiusi muderni.

Per a prima volta stu piattu ghjunse da l 'abitanti di Siberia in u 15u seculu. A versione chì u locu di corsi - Udmurtia, Si rinforza chì u so noodles tirritoriu si messe à disperse su differente latu di u mondu. A so rolu maiò quì hè datu u autostrada Cuvernu. Parchì quì era u principale contre di a strada di tempu in u mondu sanu. Hè da issu stradale noodles accuminzau lu so viaghju, tantu cumincionu à cumparisce i aggettivu:

• Mosca;
• Ural;
• Siberian;
• Tatar.

Ricchi sò chjamati, ma in nomu Udmurtia hà mai cambiatu: hè è ferma - noodles.

Quandu l 'noodles era in la riggiuni cintrali di la Russia?

Noodles guadagnatu prestu pupularità, ma per un longu tempu ristau lu sulu piattu di a pupulazioni Ural. Solu parechji anni dopu, in u 19u seculu, i residenti di u centru di Russia infini amparatu stu piattu gusti. Tanti stòrici ricunniscimu chì i residenti di u rughjoni di u centru sò stati tanti cibi listessu nanzu di vultà à u so tarritoriu di noodles, carne. A so pignatta "shurubarki" cumpusizioni noodles listessi. In lu 19u seculu, cù u sviluppu di u trasportu, tanti pirsuni addivintò disponibile valisgia u paese è lochi luntani, po si mettenu in usu hè cumunu à tutti i nomu - "noodles", è una cucina, per tutte e addivintaru unitu da acquista un carattaru olistichi.

Noodles in a cultura udmurt

Noodles facenu micca solu i cumpunenti funziunali in la cultura udmurt, ma dinù un rituali. Ci sò in a so apparizione s'assumiglia à l 'arechja umana, tantu ch'elli sò divintatu anchiamènti usatu in festività di matrimoniu, perchè noi tutti sapemu chi u bellu mezu ama l' aricchi. Ci hè una tradizioni di còciri la noodles u vigilia di u matrimoniu, cusì, cum'è s'ellu chì venenu à giovani amuri è nostru Ridinturi. In qualchi matrimoniu noodles messi avena, dramma, o sali. O di falla puru senza u ripieno, solu unu testu. Sicondu a tradizioni, duranti l 'a preparazione di piatti, giovane, avianu à ghjurà, à fà limericks obscene, hè statu pensatu chì dopu à un tali rituali hè una grande famiglia.

Comu a àutri è manghjà noodles?

Certe regule s'imponi su cumu a serviri e comu a mangiari noodles, no. Di solitu ch'elli sò sparse in una grande sand è aghjunghje u burru, stagione cù la rraggia, l'acitu, crema, aspro, o di li fari cu lu liquid. Vagna cù pezzucci e dill. È voi pò appruntà una luce, insalata di pumati, cucumari e peperoni. A chini sta insalata, incù oliu vegetale. Pudete fà una bona cunditu bè: ciuvodda, verde, sbuchjata tagliata, Caleu, aneto, agliu è petrusellu, tutti erbe avissi a ièssiri mmiscatu è cresce a l'acitu.

Vultà à u noodles assai bè adattu mushroom sauce. Per fà stu, funghi bollita cù cipolle fritto in una Peugeot carne, a mi. Dopu à quessa, ci vole à aghjunghje una piccula manata di farina Infarinate, vin u liquid fungo, è move bè. U mischiu favurèvuli statu aghjuntu, aspro, crema, u sali è pèveru.

Per parechji anni, sfarenti sperti si facia a cumprènniri induve u veru locu di corsi, ma a nuddu risurtatu. All troppu cinese, ma veru micca tantu impurtante. Stu piattu hè cum'è un saccu di genti di diversu nazziunalità, è sarà pupulari di parechji anni.