Uni pochi di noi avemu vistu arbuli cotogna. Issi pianti, frutta, crisciri soprattuttu in Russia urientali è in u Caucasus, ci hè ancu una versione di truvarisi ci so patria storica. Stu priziosu essenza fatti pupularità micca solu in cucina, ma dinù in nourrisson clinica. Cusì, compote cotogna assai interessante in diverse malatie di u dignité, particulate infizzioni, asma, e anaemia. U mutivu di sta hè u tanti pruprità interessante di u so pulpa. Cotogna saturated cun vitamini A, E, PP e C, citrate putassiu è filet málic è RINFACCIASTE. Sè vo aduprate rigulari compote cotogna, o ogni altra piattu da quessa, voi vi cuntu comu vostra umore hè migliuratu, oltri ca comu lu sistema immune francese hè cunfurtà. L'usu in cicculata è trovu u so graneddi, da u quali piattà cervical, è a so suluzione vapor dans la forma di lotions di l 'ochji contru la fatigue è à rinfurzà i so capelli.
Priparà u fruttu
cotogna frutti s'assumiglia pira, iddi hannu una cuerenza matinu e un culori gialli dura. Pirciò, cotogna compote, quandu u fruttu ùn hè pri-pulito, hà da esse cottu un pocu più, ma vi esse assai s'avianu tramindui in gustu è usefulness di u pruduttu finale. Pi fari lu, avemu bisognu di circa 1 chilò di frutta, 3 litri d'acqua pura è 1 cuppa di zuccaru cù una prughjezzione. In fatti, cotogna differente capricciosità estremu riguardu à l 'adopru di i so è i cundizioni finominu. Per quessa, ci hà da esse assai megliu s'è tù falà à u fruttu ghjustu nanzu di cociri compote. In aghjunta à elli ci hè un portée si sintevanu, accussì si vi tuccherà à un ghjustu pulizziari la cotogna sottu acqua, corsa, ma dinò to rub una spazzola seccu. Cusì, à priparà compote di cotogna, senza perda tuttu di u so utilitati, tagliata ogni fruttu in 4 pezzi è caccià u scatula sumente. Avemu tu ricurdari chi la buccia ùn deve esse tagghiò, chì hè. To. Ghjè a surghjente principale di vitamini in u prodottu. Avà zagotovte banche: ùn deve esse puliti è sterilized in lu modu di solitu di una coppia, è locu di siccà. Allora priparà u sciroppu: Dissolve zuccaru in acqua, e lu misi a bollire. Pudete còciri cotogna compote senza sterilization, ma poi la vita edda sarà calà assai, è avemu a teniri lu in la mascina, chì hè assai inconvénient.
manghjà finali
So noi sò quasi cci compote di coce cotogna. Ricetta ellu si hè sèmplice, ma hè tempu una di e matematiche. È avà ci sarà distribuisce solu in Vasi puri cotogna fette, frutta, circa 1/5 di u so prufundità e vin tuttu u sciroppu calda. Roll ch'elli bisognu di dritta luntanu, e poi, comu a lu solitu, turned vulgaris bottomed è copre cù qualcosa andarinu a mi falà cumpritamenti. U risultatu hà da esse ancu di più successu siddu nzemmula cu l 'autri cotogna fruttu. Ci hà digià Hostess fantasia. Ma più sapuriti cumminazzioni cù mele o uva, postu ch'elli hannu listessu cotogna sapuri àiru-duci. Hè ancu pussibuli è u so cumbinazioni incù piru, melone, aranciu, limone, o differente Miele - sassa, uva spina, cìansi.