Chitin - ciò chì hè? Scrizzione di Chitin

Sì tù pari ca l 'grilli sò manghjati da solu in u Mediu Urienti è qualchi paesi in Africa, si sò assai cunvinzioni. Piatti da nsetti, in fatti, ci cunsuma sempri. Hè pinsatu ch'elli sò assai interessante. Per dicennii, u Chitin hè inclusa in la cumpusizioni di manciari, piante, Specialista.

Ancu in lu filu, chirurgica è bandages per parechji anni, aghjuntu à u bè, o usatu in u cunfizzioni di u so Derivati. The Japanese accuminciau a fari prima. moda esoticu li sculava jusu pi la Miricani è eurupei. Avà u Russians sò raghjunghje à sta sustanza.

Chitin: ciò chì si tratta

Cosa hè a sustanza a quistione? A Canzona di risolve lu. Quelli di noi chì ùn sò Truant in lezioni bioluggìa a scola, di sicuru, pi cu l 'àutru, comu Chitin. Cosa hè, hè cunnisciuta a tanti. Di sta materia autugenichi aragosta. Tuttavia, micca solu issi animali sentinu. Chitin hè a parti di u exoskeleton di arthropods: insecto (Farfalle, Acilius) è molluschi (aragosta, jammiruzzu, aranciu).

Sta sustanza, in più, si trova ancu in u muru, cellula di fungi mushroomsimagen è yeasts. E algae - Ùn sò spugliata di i so pianti. Chitin hè dinù in u so muru portable.

struttura Chitin, a struttura di u bè

Information circa l 'uggetti e struttura di cellulosa (la cchiù mpurtanti rapprisintanti di l' polysaccharide chì hè u maiò spinta strutturale di piante) oghje mintuvate in la littiratura in una forma accissìbbili. Tuttavia, suggerimenti ciò chì a struttura di Chitin, hè assai nica. Ma, si tratta pricisamenti la basi di lu sistema di skeletal, ca accumpagna la struttura portable Tissu furmendu in u cuticola di nsetti, cunchiglia crustace, u muru, cellula di battìri e fungi mushroomsimagen. Cosa strutture chitinous in nsetti e crostacei durizza stu mondu, per via di a furmazioni di specifichi cumplessu Chitin-francese carbonate. Iddu cumpari comu nu risurtatu di dipusizioni di prudutti in u calcium carbonate interessa à noi, chì pesa cum'è un tipu di matrici nurgànici.

Ci hè qualchi similàri trà l 'esempiu di cellulosa è Chitin. Tuttavia, comu la prima, substituent Chitin à la 2nd atomu di carbone hè u gruppu unità acetamide elementari. In cellulosa, u listessu rolu hè ghjucatu da hydroxyl. Macromolecules Chitin nativu (i.e., naturale francese) dunqua di solitu cuntene un numeru di unità cù i gruppi amminuàciti primariu gratis.

proprietà di interessante di Chitin

Sta sustanza hè aghjuntu in ordine per valurizà u aromatica è gustu di manciari, migliurà u cumparì, o veni usatu comu na preservative. Ci sò Masti dietary à cuali hè cuntatu. Composition Chitin hè chì sta sustanza hà pruprità midicinali. A prò di hè pinsatu à esse cum'è a siguenti manera:

• It inhibits i rivenuti di Leoni cancru;
• It pruteghji u nostru corpu, da l 'effetti di raghji;
• migliurà u sistemu immune francese;
• It impedisce u sviluppu di a ciatu e attacca lu cori, comu aumenta l 'effetti di droga chì magre lu sangu;
• Hè battennusi cù una varietà di prucessi inflammatory;
• Faciuli migliurà (unu arriduci acitusità italiana, è dinù a prumuzioni di i rivenuti di bifidobacteria benefica);
• ùn esci da un livellu suttana di curistiloru in u nostru sangue, aiuta cu obesità è atherosclerosis;
• accelerates prucessi di riparà tissutu.

A vita assai interessante hè Chitin. Cosa hè, è ciò chì sò u so pruprità midicinali, si saria bè di sapere.

How cumuna hè Chitin in a natura

Hè trova in a natura assai spessu. Tantu chi havi lu secunnu cchiù àutu murfulugia di a materia AB (a prima appartene à u pulpa). Un numaru di scentifichi ancu crede chì l 'umanità in lu vicinu avvene ti moviri di Chitin sclusivamenti dieta. Per esempiu, Sam Hudson, prufissuri di chìmica cristallino, pocu hà dettu chì a l 'attuali tempu, circadori sò in traccia di apertura "novu munnu", induve u numeru di i prudutti chì ponu esse acquistatu da Chitin, hè nfinitu.

Un pocu di storia

Ghjà quasi comu tutte e messe in rilazioni à una sustanza, comu Chitin. Cosa si hè sappiutu à u 19u seculu. Torna in 1811, prufissuri Genri Brakonno, diritturi situatu in Nancy (France), l 'ortu Cunsirvatoriu accuminciò a ssu la chìmica cumpusizioni di funghi. Attinzioni di lu scinziatu attrattu bè cumuni. àcitu stench ùn hè in gradu di dissolve lu. Chistu fu lu Chitin. Dopu à una stonda, divinni chjaru chi un biopolymer sceltu scentifichi da a francia, hè prisente micca solu in fungi mushroomsimagen. Fù trova in u elytra di nsetti.

Chitin, la pruprità di cui èranu ancora insufficiently studiatu, fu ufficialmenti chjamatu in lu 1823. Traduttu da l "Chitin" greca significa "muri". Scentifichi liberata in u 1859 da a prutiìni è calciu, s'arrizzò fora di lu in una nova bè. Hè statu chjamatu maria. Sta sustanza hè ancu di più bellu cà u so udiatu. It activates attività di preferenza, adjusts u secri hormonal è incheta Diana self-regulamentu, a prumuzioni di funziunamentu sana di u corpu è di a vita, comu nna da ricenti studii. E sti sò ghjustu un pocu di u so proprietà di interessante. Tuttavia, Chitin, dopu à tutte e scuperte nizziali nimu hè interessatu in un centu anni, cu l 'eccizzioni di Specialists stretta.

Solu à a fine di u 20u seculu, si hè sappiutu à truvà fora cumu benefica a salute di sti prudutti. Tuttavia, genti sunnu ancora assai longa fà si messe à manghjà arthropods è, in pràtica, Chitin in animali.

About nsetti cumu vechju foru, mangiare

Ancu in lu libru di u Leviticu in la Bibbia hè trovu referenze à "malignu" è nsetti "lavagna", chì hè bonu è unsuitable di a cunsumazione umana. By "puri", per esempiu, prividia grasshoppers è di grilli. John the Baptist in lu desertu, mangiare, grilli è mele salvatichi. Erodotu, u storicu grecu, mintuvà chì africani acchiappari sti nsetti. Allora hè seccu in i grilli di suli, spartu u so latti e manciari. Hè pinsatu chì i grilli in u mele ùn nascisti ancu l 'antichi rumani. E la muggheri di Mohammed, funnaturi di l 'Islam, mandò u friscalette, trays di sti nsetti comu un donu a so moglia.

At a corte di montezuma, u capu Indian, duranti cena partiti sirvutu furmiculi noodles. Alfred Brehm, u famosu espluratori è zoologist, in u so libru ntitulatu "Life Animal" scrissi lu fattu ca l 'abitanti di u Sudan acchiappari termites è li manghjà cun piacè.

diliziu Modern di arthropods

nsetti amuri Deli cunsirvatu in vituperiu oghje. In lu Mediu Urienti, oltri in certi paesi africani in i magazini è butteghe vendita i grilli, è in cari principali ristoranti include sempre piatti da lu. In u Philippines hè cunnisciutu assai ozzione Cigale coce. In Mexico, Mangiare grasshoppers è bœg, skunks. In Thailand, copal è Larva di Acilius, è dragonflies, è caterpillars è Cigale.

dieta Chitin

Hè bellu, chi a la fini di u 19u seculu, fù ghjuntu cù una dieta di nsetti. Vincent Holt, Naturalist inglese e espluratori, cuminciau a chiamari, uppusizzioni a carne-manghjendu è vegetarianism à entomophags (accussì-chiamatu nsetti cibo). Holt, sà chì Chitin è maria ozdoravlivayusche attu di u corpu, cavallu chì cum'è una surgente di limènti nsetti hè assai pulizia è salutari cà altri animali. Dopu à tutti, ch'elli si manghjà solu pastu vegetariana.

valore nutriziunali di nsetti

Pò I scemi di nsetti? Si face difficili, ma pussibule, soprattuttu s'è tù porti in menti chì hà proprietà miraculosa di Chitin. L'usu di cunsumu a esse diffusion, s'è almenu una stimata scure di quantu vi tuccherà à acchiappari grasshoppers, Acilius Brandung, abi è termites, à l 'summa di u so pesu hè 100 grammi. valore nutriziunali 100 grammi di nsetti seguenti.

• Grasshoppers vi dugnu 20,6 pruteini e 6.1 g & grassu.
• Dung scarabeo - 17,2 g & pruteini e 3.8 g & grassu.
• Termites - 14,2 aspra di pruteini e grassu 2.2g.
• L'abi cuntene 13,4 aspra di pruteini e grassu 1.4g.

Per comparison, una torta - 23,5 g & prutiìna è 21,2 grammi di grassu.

Tuttavia entomophagy ferma, però, esoticu. In u nostru tempu, in ordine per assicurà chì a proprietà di curativi di Chitin o di maria, ùn hè necessaria à manghjà scarabs è cockroaches, sapianu fastidiousness. A fari sta, ma solu andà à u magazinu è sceglie qualcosa dieta.

Studi francescani dopu in u nostru paese

U significatu di Chitin statu creatu prima à l 'Unioni Suviètica in 1960 anni. Sta droga ùn cuntribuisce à a prutezzione contru i radiazzioni mip. Sviluppà una nova Drug fù classatu da i militari. A cumpusizioni di 'stu medie ha statu piattu ancu da i medichi. Dopu una seria di sperienze nantu scimmie, cani e li surci, hè statu dimustratu chì u Drug aiuta parmetta ancu dopu ch'elli avianu ricevutu un dosi somatische di radiazzioni. Un pocu più tardi, i circadori trovu chì i benefici di elementu Chitin hannu di la cumpagnia. E so proprietà sò dinù micca limitatu à solu una effettu radioprotective.

I trovu fora chì Chitin è u so Derivati sò capaci à guvernà cù allirgii, Cancers, k lesion, historique, è l 'comu. D. Chitin esse integratu cuntribuisce junta a crìsciri la durata di l' azzioni di lucca droga.

a ricerca muderna

È oghje cuntìnua la ricerca di maria e Chitin. In Russia, ca sunnu li scienziata prumessa chì sò i membri di u Russian Chitin società, custrutta in u 2000. Si permette micca solu quelli chì circadori chì sò valore direttamente sti materia, ma puru li rapprisintanti di altri rami di scienza, oltri 'agricultura, a medicina, è l' industria. Best hitinologam Western attribuitu un premiu spiciali Brakonnovskaya. U ritrovu u so nomu in onuri di Bracon, chì era un piuneri di Chitin. In a nostra casa di un tali premiu chjamatu dopu à Paul Shorygina. Stu academician passiunata di a ricerca Chitin.