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Cake "Kinder Delice": cumpunimentu, lu mètudu preparazione ricetti

torta cioccolatu "Kinder Delice" amatu da tutti i zitelli è i so parenti. Vergogna pupularità hè a causa di lu fattu ca si positioned cum'è un usari interessante (o almenu ùn dannusu). Èiu, a lista di i cumpunenti ùn hè micca cusì scary, comu autri dolci. À u listessu tempu, e lu sapuri è arquantu semplice, chì permette di genitori di a còciri a so piattu. avemu dinù dà a ricetta per ch'ellu vi pò fà un dessert, per quelli chì i zitelli chì soffrenu di intolleranza à i pruteini e / o di intolleranti.

"Kinder Delice": cumpusizioni è gustu discrizzione

Stu torta c'hè dui magre cioccolatu castagnina, crema casgili value è pianuri cù una magre sfarente di cioccolatu Duria. struttura Factory hè a siguenti:

  • u latti sana marmura;
  • scremato marmura;
  • marmura puricciu;
  • cava d'origine Verdura;
  • farina di granu;
  • glucose syrup;
  • cucina marmura;
  • aruma;
  • emulsifiers;
  • sali;
  • marmura sunca.

Ùn particularmenti rosy, drittu? Per quessa, no preferimu noi chì vi priparà una casa "gastronomiche" sula.

Cake "Kinder Delice" in casa,

As digià mintuatu sopra, u pane hè custituita di biscotti, cicculata, u latti è crema, glaze. Basatu nant'à stu, piglià i seguenti prudutti:

Per u pane Spugna:

  • ova - 5 oru;
  • zuccaru - 150 grammi;
  • Praia - 30 grammi;
  • sali - un pizzicu;
  • farina - 120 grammi.

Di l 'crema:

  • mascarpone - 150 grammu;
  • u latti estrecho - 100 grammi;
  • crema di u cuntenutu di grassu di almenu 33% - 400 grammi.

Di l 'glaze:

  • Chocolate - 150 grammu;
  • Verdura oliu Fragrant - 15 grammi.

preparazione

Copre a carta, pan panatteria.

Preheat u fornu à 180 ° C

A priparari l 'torta spugna cun "Kinder Delice" separà i bianchi da u vitellus.

Prutiìni cù una drummed à Chjara punta sali. Senza piantà a drummed, vin un pocu di zuccaru. Si avissi a ottene una, di massa brillanti matinu.

Mentri whisking, aghjunghje u vitellus ovu unu à un tempu. Turn fermé DAF.

Backfill a farina, mischiu ovu sifted cu sunca. Ddumi strata a homogeneity da u fondu up.

Mette biscottu mpastata ri la padedda Priparati, livellu più di u web spaziu cusì chì u layer hè u listessu locu.

Sfatica per 15-20 minuti, finu à un STUZZICAMMO nant'à un campionu secca.

Canapé la padedda è chì l 'mpastata arrizzà picca, poi girari la torta nant'à una spugna piattu puri, subitu caccià i carta, panatteria è sona-invert. Chì biscottu mi vasciu, allura avemu lu in mezzu.

Drummed u mascarpone incù u latti estrecho.

Traballat drummed finu à piccu, crema impurtente.

mittaraghju rigurosu u crema a mascarpone kneaded à homogeneity da u fondu up.

Lubricate tuttu una parte, crema castagnina, spianate fora è copre cù a siconda parte. Capia è ch'elli agnuna in u fretu di 2-3 ore.

Sì bisogna, trim u bordu di u pane.

Di l 'glaze, sciogghi lu cioccolatu in un bagnu' acqua. "Kinder Delice" differente glaze aranciuni, allura vi pò ghjunghje agghiuncennu oliu cioccolatu fusi. Glaze sarà brillanti è scinariu. Evenly stemma u pane hè, s'ellu vole, ellu stessu cuntribuiscia incù un furnaru. Again mette u pruduttu in u fretu di 1-1.5 ore.

Tutti ponu esse tenute.

Pane Portioned a la "gastronomiche"

Biscuit à la pianta di più sòffice, è u pane hè Bagnato. Cake ùn hè micca tantu impurtante, ma in Pane portioned sfarenza hè più cunfusione, dunque hè dunqua à pruvà dinù l 'cchìstu ricetta.

Per u pane Spugna:

  • burro fusi - 25 aspra;
  • prutiìni - 3;
  • ova - 3 d 'oru;
  • zuccaru - 15 grammi;
  • zuccaru cû - 110 grammi;
  • farina, amandule - 110 grammu;
  • farina - 15 grammi;
  • Praia - 25 grammi.

crema:

  • crema di u cuntenutu di grassu di almenu 33% - 380 grammu;
  • gelatine in linzola - 10 grammi;
  • grassu u latti mediu - 190 grammi;
  • zuccaru - 90 grammi;
  • zùccaru vaniglia, - 1 Packung.

glaze:

  • Chocolate - 200 grammi;
  • Fragrant ogghiu - 20 grammi.

Corsi?

Products pruggittatu di furma 20 X 20 cm.

Ponzio appruntà pergamena.

Preheat u fornu à 220 ° C

Di prutiìni biscottu drummed cu lu zuccaru, finu forti punta righjittatu.

Uova, farina, sunca, ghjacciu lu zuccaru chef nzinu a la missa un puddicinu. Stu vi bisognu 5-7 minuti.

ddumi strata i prutiìni muddica, allura l 'oliu in un bracciu magre. Quickly e candelle mmiscari, facennu di sicuru ca l 'ogghiu veni caricati in u pani, ma ùn praticà a lu funnu.

Amandule mpastata in 2 pezzi è sfatica u pane in turnu 2. tempu a preparazione campionu à una data Temperature - 7-8 di minuti.

biscotti pronti ripone i parti maria de su 'na spugna, cucina e lassai mi cumpritamenti.

Di crema de souffle cumpleti, acqua gelatine di ghiaccio.

Imbulighjate in un cunillu a crema, u latti, zùccaru (chianura e vaniglia). Purtate à una bollari, dissolving thereby lu zùccaru, poi caccià da u caldu.

Canapé acqua da gelatine, pocu pressu, è aghjunghje un mischiu cremoso. Statu arreri nzinu a homogeneous e dari tanticchia di friscura. U mischiu deve "catturà".

À u fondu di u pies messu fora la prima, torta à u - thickened, ma hà una massa cremoso Chjara.

Spianate fora la crema, appughjà si nant'à cima di l 'autri suite è refrigerate per 2-3 ore.

Cacciate Billet spavintatu taglio Pane 10 8 X 5 cm.

Preparate glaze per "Kinder Delice" (ricetta detti sopra). Permette à mi a bravezza è vin più, torta, e poi di novu mette l 'ultimi di u fretu. Compiu cioccolatu spavintatu, Pane pò esse accumpagnatu.

Pane per i zitelli cù intolleranza à i pruteini e intolleranti

Per disgrazia, a data, u persunale di allergy à i pruteini e intolleranti à mezu à i zitelli. It imposes largu ristrizzione u cunsumu, ma cumu a spiari a li ziteddi perchè altri ziteddi pò manghjà certe viscotta, è ch'elli - nuddu? Simply priparà una analogue, una cumpusizioni prupizia, ma micca menu sapuriti.

castagnina:

  • prutiìni - 400 grammu;
  • vitellus - 200 grammi;
  • Praia - 50 grammi;
  • farina, amandule - 60 grammi;
  • acqua vugghiuta - 100 grammi;
  • burro Chjara - 50 aspra;
  • zuccaru - 215 grammi;
  • strattu vaniglia - 1 tbsp. cucchiara;
  • Salt - un pizzicu.

crema:

  • vitellus - 225 grammu;
  • N latti - 250 grammi;
  • granu àmidu - 42 grammi;
  • Sugar (1) - 70 aspra;
  • gelatine in linzola - 15 grammi;
  • Sugar (2) - 265 grammu;
  • ovu bianca - 310 grammu;
  • burro, sunca, o cocco (in u sustegnu pò esse omessu) - 70 grammi.

glaze:

  • gelatine in linzola - 10 grammi;
  • u latti coconut - 150 grammu;
  • Praia - 75 grammi;
  • acqua - 160 grammi;
  • zuccaru - 215 grammi.

How to cook

À priparà u pane "Kinder Delice" e intolleranti principalmente Cover la carta, panatteria, pan 2 è preheat u fornu à 180 ° C senza-pruteini

L'acqua, sunca cuppa hè missa vugghiuta, kneaded nzinu uniformi. Ci aghjunghje dinù u strattu burru e vaniglia, move sinu à tandu, sinu à u burru hà fusi. Righjittatu.

Drummed u vitellus ovu cu mitati u zuccaru sinu à tandu, sinu à u mischiu gira bianchi è ùn cresce a taglia.

Carta lu vitellus ovu in u mischiu di castagna, a cernigliavvi u amandule parrinu e kneaded nzinu uniformi.

Prutiìni cù una drummed à Chjara punta sali. Senza firmarisi whisking, annacquata à i truppi di zuccaru. A messa favurèvuli deve esse brillante, forti, ùn ombra di a corolla.

prutiìni misi a la missa cioccolatu esse arreri.

Sparte mpastata in 2 banni, distribuitu uniformly più di u trays è sfatica per 15-17 minuti.

Cacciate da i biscotti fornu finitu, li refrigerate e tagghiau fora una taglia quatratu di 2 X 35 35 cm.

For torta crema, u "Kinder gastronomiche" mogliu gelatine in acqua.

u latti n hè caldu up.

Beat nzinu a canna liscia vitellus (1), àmidu, è ovu.

Appena lu latti cumencia à bollire, vin u mischiu inveci, è ch'elli ùn sò affranchi incù, dinò mette u focu.

Appena lu mischiu principia à bollire, move prestu - si principia à épaissir davanti à i to ochji. Cacciate da u caldu.

Ajouter la crema, hè sempre sunca calda o di ogghiu nuci, aghjunghje gelatine è mmiscari cuntinuò a homogeneity.

Imbulighjate u bianchi cù zuccaru (2), mette in un bagnu cu 'acqua e li heated sinu à tandu, sinu à u dissolves di zuccaru e lu sustintamentu ùn mudificà wage up.

Cacciate prutiìni da lu bagnu cu 'acqua e drummed finu à piccu impurtente.

Ddumi 1/3 di lu sustintamentu di crema, kneaded nzinu uniformi. Add a cullezzione bianchi, move torna.

Misi la crema, nantu un biscottu, livellu, appughjà à ripete una seconda biscottu.

Postu l 'workpiece per 2-3 ore in u cunghjilatori, afferrò lu crema.

Ghjacciu mogliu di gelatine in acqua.

u latti n, zùccaru è mmiscata, acqua è purtà bollari. Add sunca, sutta assai di inaturalis nzinu a liscia, caccià da u caldu è aghjunghje gelatine. Move torna.

Pour ghjacciu famusi u pane à traversu una sieve in, mette u fretu.

Doppu 1-2 uri, si pò sazià.

risultatu

sciaccanu prontu "Kinder Delice" hè una bona scelta di sapuriti, ma micca vita assai fina. Iddu in particulari amatu li fimmineddi nantu una dieta - ricca, torta cioccolatu, chi "pesa" circa 200 kcal francese è pò tombu u laziu di manghjà calcosa, dolce è più màcina. Ùn entre in dieta l'i zitelli nantu à una basa rigulari, cum'è u so usu hè una luntana-piglialli, mentri una bundanza di zuccaru hè troppu veri.

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